Vepřové maso pečené v leču

Name: Vepřové maso pečené v leču
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: asi 500 g vepřového masa (krkovice); sůl a pepř; kmín; 1 lžíce sádla; 50 g špeku; 1 velká cibule; 1 velká sklenice leča nejlépe domácího; 1-2 klobásy; 3 lžíce protlaku; 2 stroužky česneku; špetka čili; trochu hladké mouky; trochu masového vývaru

Hodnocení receptu je 3,8 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové maso pečené v leču, Vepřové maso pečené v leču — Vepřové maso pečené v leču

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 867 kJ / 1 163 kcal
Bílkoviny	109,55 g
Tuky	73,16 g
Vláknina	7,06 g
Cholesterol	249 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	15,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pekáčku rozškvaříme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme sádlo, nakrájené maso na kostky obalené v mouce, nakrájené klobásy, osolíme, opepříme, okmínujeme. Krok 2: Opečeme a během opékání mícháme. Podlijeme vývarem, přidáme lečo, česnek, čili a protlak. Krok 3: Promícháme a vložíme do trouby, upečeme do měkka. Podáváme se šťouchanými bramborami.

V pekáčku rozškvaříme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme sádlo, nakrájené maso na kostky obalené v mouce, nakrájené klobásy, osolíme, opepříme, okmínujeme.
Opečeme a během opékání mícháme. Podlijeme vývarem, přidáme lečo, česnek, čili a protlak.
Promícháme a vložíme do trouby, upečeme do měkka. Podáváme se šťouchanými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové maso pečené v leču

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0vpV

Vepřové maso s lečem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 60 min

Vepřové kostky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 75 min

Vepřové v leču na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sefrovka

Vepřové plátky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Vepřové kousky na leču a houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mimosa 60 min

Vepřové plecko s lečem z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 75 min

Zobrazit více

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 15 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Pečení
Restování

Moje poznámka

Vepřové maso pečené v leču

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0vpV

Náhodný recept

Muffiny s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka1 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 3 hodinami

Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou

Přidáno před 4 hodinami

Křenové jednohubky se šunkou a sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Jednohubky z listového těsta

Přidáno před 6 hodinami

Kynutý knedlík bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 24. 8. 2023 17:02

Moanka: Moc děkuji, jsem ráda, že vám chutnalo. Díky za hezkou fotku

Moanka přidala novou fotografii! 24. 8. 2023 16:51

Moanka 24. 8. 2023 16:51

Moc se mi to povedlo. 👌😃 Opravdu velmi dobré jídlo! 😋😛 Lečo jsem měla své a přidala jsem i svá pečená rajčata, chilli papričky mám maličké, tak jsem dala celou, což bylo akorát pro naše jazýčky (tentokrát jsem nevařila pro děti) a pak jsme si už jen a jen pomlaskávali. 😋 Díky za moc dobrý recept… 👌😋🧑‍🍳
Hezký večer přeji… 😊

Hanis 8. 12. 2021 06:46

Přesně podle mého gusta

, už se těším, jak o víkendu připravím...díky za recept

hospodyne 7. 12. 2021 11:29

doporučuji, u nás je to velmi oblíbené jídlo. Jenom maso musím krájet na plátky. Holt rodina je velmi rozcapená. I ten nejmenší, sotva začínal mluvit, pištěl: "mašínko pokájet nééé". Krájet se muselo až před ním