Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Postup přípravy
Krok 1: Přepustím kostku másla, aby se při pečení nepřipalovalo. Kapra vykuchám, zbavím šupin, opláchnu a osolím.
Krok 2: Do prázdné břišní dutiny vložím přiměřeně velkou patku chleba tak, aby kapr na ní stál. Postavím rybu do pekáče, kam jsem vlil rozpuštěné máslo a dám do rozpálené trouby. Při pečení přelévám máslem přes hřbet.
Krok 3: Peču cca hodinu. Po upečení přeložím kapra stále stojícího na chlebu na mísu a nesu na stůl. Máslo, na kterém se ryba pekla už k n i č e m u nepoužiji.
Krok 4: Na stole pak od hřbetu směrem dolů odděluji maso od kostry. Zůstane stát kostra na chlebu a podávám čisté maso bez kostí. Chleba navíc vytáhne z ryby ten bahenní buket. Jen jednou jsem se ulakotil a omastil jsem výpekem brambory....
Zveřejněno 22. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr na chlebu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Erpl
Moje poznámka
Kapr na chlebu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Erpl
Nejnovější recepty
Pikantní vepřová kýta s lívanečky s pažitkou
Přidáno před 4 hodinami
Ořechové řezy s džemem, lotuskami a mascarpone krémem
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové papriky
Přidáno před 23 hodinami
Rajčatové lasagne
Přidáno 6. 8. 2025 14:01:02
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno 6. 8. 2025 08:00:02
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno 6. 8. 2025 06:20:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kefírová bublanina se švestkami
Bekki před 2 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Axaaxa2005 před 2 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Fitulka před 3 hodinami
Okurkový salát
Fitulka před 3 hodinami
Jablečná bábovka bez tuku
Marceval před 3 hodinami
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
bohdana před 3 hodinami
Cuketové placky a šťouchané brambory
vaclavagregrova před 4 hodinami
Jablečný dort
Marceval před 4 hodinami
Krůtí přírodní řízek na hořčici
mafinka888 před 4 hodinami
Suroviny:
kapr,
chléb,
sůl,
máslo
Komentáře (4)
...jen tý teploty se mi v postupu nedostává
edit:
Nebo že by 250°C