Dvoudenní kvásek
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 713 kJ / 409 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,40 g |
Tuky | 1,84 g |
Vláknina | 11,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 78,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Nejedná se o pravý kvásek, ten je v receptu tady : http://www.toprecepty.cz/recept/6809-zitny-kvasek/
Recept na dvoudenní kvásek mě napadl při čtení Kuchařky pro krkonošského medvěda (nakl.Dona), kde doporučují vyrobit něco podobného kvásku pro přípravu kysela.
Chleba, vyrobený z něj, kyne před očima a je výborný, lepší, než ten z obchodu. Peču ho už hodně let.http://www.toprecepty.cz/recept/6912-obycejny-chle...
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 1. 2013 19:54
7. 1. 2013 18:59
7. 1. 2013 18:51
7. 1. 2013 16:33
7. 1. 2013 16:18
A pokud jí utíká ze sklenky žitný, stačí ho víc zahustit, bude pomalejší.
7. 1. 2013 16:06
7. 1. 2013 16:00
7. 1. 2013 15:52
7. 1. 2013 10:45
8. 2. 2012 14:55
8. 2. 2012 10:26
8. 2. 2012 10:15
7. 2. 2012 12:14
20. 10. 2011 15:02
19. 10. 2011 11:01
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 1 hodinou
Bramborový bochníček
Přidáno před 6 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 6 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Fit salát
Přidáno před 19 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Moanka uvařila před 2 minutami
Frankfurtská jemná polévka
Pavla91 uvařil před 27 minutami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 39 minutami
Jogurtový ovocný moučník
Martina babička uvařila před 53 minutami
Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží
Jan Nemec uvařila před 3 hodinami
Čočka na kyselo se smetanou
Johan15 uvařil před 3 hodinami
Margot řezy (hrnečkové)
Hovez81 uvařil před 4 hodinami
Špagety "Alfredo"
Valis uvařila před 4 hodinami
Pórková polévka
Med.brejcha uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?
Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí
20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené
Další recepty
Tématické fráze: kvásek kde sehnat kvásek kvásek recept rychlý kvásek recept na kvásek kde sehnat kvásek na chleba kupovaný kvásek rychly kvasek na chleba jak živit kvásek živení kvásku priprava kvasku na kyselo jak udělat kvásek večerní chleba recept večerní chléb recept pravý kvásek večerní chléb recept recept na pravý kvásek jak sehnat kvásek recept kvásek kvasek priprava
Suroviny: mouka žitná, chléb, voda, droždí
Dvoudenní kvásek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLXG
31 názorů