Suroviny pro 16 porcí
16porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 364 kJ / 4 628 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 83,86 g |
Tuky | 228,56 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 630 mg |
Sodík | 410 mg |
Sůl | 1,57 g |
Sacharidy | 511,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a pekáček 32x23 cm vyložíme papírem na pečení.
Do mísy dáme všechny sypké suroviny a promícháme. V mléce rozkvedláme vejce, přidáme olej a vlijeme do mísy. Přidáme kůru z poloviny dobře omytého citronu a rum - pokud nechceme, není to nutné. Vše důkladně promícháme a vlijeme na připravený plech. Krok 2: Dáme péct do předehřáté trouby na 8 minut, jakmile těsto "naskočí", snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme 15-20 minut (podle trouby) dozlatova. Korpus necháme na mřížce zcela vychladnout. Krok 3: Z másla pokojové teploty, tvarohu a cukru ušleháme krém. Přidáme jemně nastrouhané oplatky, můžeme přidat i několik nastrouhaných ořechů a zašleháme spolu s rumem do krému. Vzniklý krém natřeme na upečený korpus v silnější vrstvě a uhladíme. Povrch můžeme polít bílou nebo hořkou čokoládou, posypat sekanými ořechy nebo jen čokozdobením.
Do mísy dáme všechny sypké suroviny a promícháme. V mléce rozkvedláme vejce, přidáme olej a vlijeme do mísy. Přidáme kůru z poloviny dobře omytého citronu a rum - pokud nechceme, není to nutné. Vše důkladně promícháme a vlijeme na připravený plech. Krok 2: Dáme péct do předehřáté trouby na 8 minut, jakmile těsto "naskočí", snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme 15-20 minut (podle trouby) dozlatova. Korpus necháme na mřížce zcela vychladnout. Krok 3: Z másla pokojové teploty, tvarohu a cukru ušleháme krém. Přidáme jemně nastrouhané oplatky, můžeme přidat i několik nastrouhaných ořechů a zašleháme spolu s rumem do krému. Vzniklý krém natřeme na upečený korpus v silnější vrstvě a uhladíme. Povrch můžeme polít bílou nebo hořkou čokoládou, posypat sekanými ořechy nebo jen čokozdobením.
Zveřejněno 9. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s Roger krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Ey7
Moje poznámka
Řezy s Roger krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Ey7
Nejnovější recepty
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 2 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 3 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 17 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 3. 5. 2025 06:00
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pavučinkový makový závin.
Veronika.Hrozna před 6 minutami
Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Hanka99 před 17 minutami
Tvarohová pomazánka s pažitkou
Sarka771 před 1 hodinou
Valašské frgály
bodie před 11 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 12 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 13 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 14 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 14 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 15 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
prášek do pečiva,
sůl,
mléko,
olej,
vejce,
rum,
kůra citronová,
máslo,
tvaroh jemný,
cukr moučkový,
oplatky,
rum,
čokoláda
Komentáře (5)