Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Listové řezy s krémem

Křehké listové těsto upečeme na dva pláty, které spojíme jemným vanilkovým krémem z pudinku a másla. Povrch potřeme marmeládou a přelijeme citronovou polevou. Po vychlazení vznikne vláčný a křupavý dezert, ideální ke kávě i pro návštěvu.

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marbene marbene

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chlazení

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 227 kJ /
4 595 kcal
Bílkoviny41,78 g
Tuky231,41 g
Vláknina7,16 g
Cholesterol 291 mg
Sodík 473 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy582,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Těsto rozdělíme na dva díly a každý rozválíme na stejný rozměr. Krok 3: Jeden plát necháme v celku. Druhý plát podélně nakrájíme na pruhy. Krok 4: Obě části přeneseme na plech a propícháme vidličkou. Krok 5: Pečeme přibližně 20 minut dozlatova a poté necháme vychladnout. Krok 6: Připravíme krém: z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme ho vychladnout. Krok 7: Vychladlý pudink vyšleháme a postupně do něj zašleháme změklé máslo. Dochutíme vanilkovou trestí. Krok 8: Krém rovnoměrně natřeme na upečený celý plát těsta. Krok 9: Na krém položíme upečené pruhy těsta. Povrch potřeme marmeládou. Krok 10: Připravíme polevu: moučkový cukr prosejeme, přidáme citronovou šťávu a horkou vodu a rozmícháme dohladka. Krok 11: Polevu naneseme na moučník. Krok 12: Necháme několik hodin v chladu ztuhnout a poté krájíme na řezy.

Zveřejněno 12. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Listové řezy s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D2J6

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Listové řezy s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D2J6

Marie

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zazie: Omlouvám se.Má to být marmeláda.Už jsem to opravila.:-)

Mám dotaz. V surovinách je meruňkový kompot, ten ale chybí v postupu, v postupu je naopak zavařenina, která chybí v surovinách. Co se tam tedy dává?

Petra Dvor.: Máte je krásný :-K<3. Hlavně, že chutnaly.:-*

Dobrý den, přidávám fotečku. Řezy jsem dělala poprvé a musím napsat, že hned zmizeli. :-)<3

Majka8:Tak zkuste ten krém dát mezi upečené těsto a nahoře to potřete zavařeninou anebo to nahoře jenom posypte moučkovým cukrem.Ale nechci radit.Vy si určitě poradíte.:-8

Upeču,ale tu polevu nemusíííím,musím nahradit něčím jiným,jen čtu,tak mně trnou zuby,ale to je jen můj problém od malinka.:-)

Ještě musím dodat,že se mi ta poleva zdála hustá,tak jsem tam ještě trošinku horké vody přidala.Ale nemusí.Záleží na vás.

Tak tohle musím vyzkoušet, ukládám a brzy udělám:-!:-p:-p:yes:

Z řady zde uvedených kremšnytů tento vypadá na ten nejlepší:yes::-)
(zavařenina se, na choulostivé listové těsto, lépe roztírá jako rozvar)

Betyna:Já jsem zkusila potřít zavařeninou obě vrstvy upečeného těsta.
Podle mně jsou lepší až druhý den,A nejlepší je vzít si je do ruky a jíst,protože listové těsto se dezertní vidličkou špatně ukrajuje.
Včera jsem je dělala a už jsou pryč.

moc pěkné

Tématické fráze:
kremšnit, listove řezy, pudinkové řezy ládi hrušky z listového těsta, kremšnit z listoveho testa, recept kremšnit, recept na kremšnit, krémeš z listového těsta, kremšnit recept, kremsmit, krem do kremsnytu, kremsnyt, listové těsto recepty, kremšnity z listového těsta, kremšlit, krenšmít, listové těsto s krémem, domácí kremšnit, rězy z listového těsta s krémem, recept na kremšnit z listového těsta, listovy rez

Suroviny:
těsto listové, mléko, cukr krupice, pudink vanilkový, máslo, tresť vanilková, šťáva citronová, cukr moučkový, voda, marmeláda, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]