Řezy s krupicovým krémem
Suroviny
- TĚSTO:
- 150 g mletého cukru
- 2 vejce
- 3 lžíce medu
- 80 g rostlinného tuku
- 460 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- tuk
- mouka na formu
- KRÉM:
- 5 vrchovatých lžic krupice
- 0,5 l mléka
- 120 g másla
- 120 g mletého cukru
- 4 lžíce rumu
- 1 lžíce kakaa
- strouhaná čokoláda
- oříšky na posypání
Postup přípravy receptu
Cukr rozšleháme s vejci, přidáme med, tuk, mouku s práškem do pečiva a rukama vypracujeme těsto.
Rozdělíme ho na 2 půlky, z každé vyválíme plát, každý zvlášť dáme do vymazané a vysypané formy (26 cm) a pečeme při 200 st. jen několik minut do růžova.
V mléce uvaříme krupici do zhoustnutí, dáme ji důkladně vychladit.
Máslo utřeme s cukrem, kakaem a vmícháme vychladlou krupici a rum.
První placku pokapeme rumem a namažeme krémem, položíme druhý plát a koláč pomažeme zbylým krémem, posypeme strouhanou čokoládou a oříšky.
Necháme vychladit. Nejlépe chutná na druhý den.
Poznámka od kuchařky
Recept mám z kuchařky Pečeme a připravujeme moučníky z nakladatelství Dona, jen jsem si ho malinko poupravila.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Řezy s krupicovým krémem
-
Ivi paráda, ale poznámka nejlépe chutná druhý den, u nás asi neprojde.
. To bych musela udělat když nejsou doma, jinak by se mě chodili po chvilce ptát jestli už to můžou ochutnat
Ukládám a určitě vyzkouším
-
Ivulinko vypadaji prekrasne, taky si ukladam.
2 -
Recept ukládám a zkusím
