Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosovo-kávové muffiny

Výborné a nadýchané muffiny s příchutí kávy a strouhaného kokosu jsou perfektním moučníkem pro každý den. Upečte si dávku tak akorát k odpolední kávě s rodinou. Jsou skvělou volbou nejen pro začátečníky.

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

8 muffinů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 080 kJ /
1 453 kcal
Bílkoviny31,15 g
Tuky58,61 g
Vláknina7,10 g
Cholesterol 368 mg
Sodík 211 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy196,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme formu na muffiny a vyložíme ji papírovými košíčky. Krok 2: Smícháme všechny sypké ingredience. Přidáme mléko, rozpuštěné a vychladlé máslo, vejce a elektrickým šlehačem krátce prošleháme do spojení těsta. Krok 3: Těstem naplníme papírové košíčky. Neplníme je celé, ale jen do 3/4. Při pečení ještě nabydou. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25-30 minut. Čas je orientační, respektujeme zkušenost s vlastní troubou. Krok 5: Po upečení muffiny vyjmeme z formy a necháme vychladnout na mřížce.

TIP: Trik pro snazší vyndavání košíčků z formy

Zveřejněno 7. 5. 2021

Poznámka autorky Merylas

Muffiny někdy peču i v silikonových formičkách, které lehce vymazávám olejem. Daly by se pak upéct i v remosce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kokosovo-kávové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qKL7

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kokosovo-kávové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qKL7

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Suroviny:
mouka hladká, mléko, máslo, vejce, kokos strouhaný, cukr krupice, káva rozpustná, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]