Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 527 kJ / 604 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,51 g |
| Tuky | 15,87 g |
| Vláknina | 20,24 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 112 mg |
| Sůl | 0,11 g |
| Sacharidy | 90,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z kuřecích stehen stáhneme kůži, odstraníme přebytečný tuk, vykostíme je a přepůlíme. Horní část překrojíme, z dolní části stehen vytáhneme šlachy.
Krok 2: Maso naložíme do marinády, kterou si připravíme smícháním citrónové šťávy s 2 PL olivového oleje, 2 PL oleje z naložených sušených rajčat, prolisovaného česneku a mleté papriky. Dáme na 2 hodiny do chladničky.
Krok 3: Když je kuřátko provoněné, rozpálíme pánev a vložíme do ní masíčko i s marinádou. Krátce opečeme, pak zmírníme plamen a dusíme asi 20 minut, nezapomínáme občas promíchat.
Krok 4: Pak přidáme smetanu a rajčata - pokud jsou velké, překrojíme jejich. Krátce povaříme, jen aby se šťáva zahustila smetanou.
Krok 5: Ke kuřeti jsem dala rýži povařenou 13 minut ve větším množství vroucí vody a přidala jsem listy ledového salátu pokapané citronem a čerstvou bazalkou.
Zveřejněno 23. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citrónové kuřátko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P5Az
Moje poznámka
Citrónové kuřátko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P5Az
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Šumavský guláš
Přidáno před 11 hodinami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 11 hodinami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 12 hodinami
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 15 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Sahula před 7 hodinami
Lehoučká mramorová bábovka
Denade před 7 hodinami
Pizza z domácí pekárny
AnnaP4 před 8 hodinami
Milotické okurky bez vařeného nálevu
Kjara před 8 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 9 hodinami
Sojové nudličky po kanadsku
KeyCe před 9 hodinami
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 11 hodinami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 14 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 14 hodinami
Chutné vafle
Terula06 před 15 hodinami
Tématické fráze:
naložené maso v citrónové šťávě,
citrony naložené,
kuřátko,
kute na paprice,
kute na paprice recept,
naložené kuřátko,
naložené kuřecí maso v citronové štávě
Suroviny:
stehno kuřecí,
citron,
rajče sušené,
česnek,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
olej olivový,
bazalka čerstvá,
sůl
Komentáře (5)