Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Name: Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 mrkev; 2 petržele; 1 malá bulva celeru; 1 cibule; 1 lžíce másla; 3 stroužky česneku; 1 lžíce hladké mouky; sůl a pepř; 1 l zeleninové ho vývaru; 250 ml smetany ke šlehání

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 944 kJ / 1 182 kcal
Bílkoviny	24,73 g
Tuky	92,71 g
Vláknina	33,19 g
Cholesterol	276 mg
Sodík	639 mg
Sůl	1,43 g
Sacharidy	47,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého míchání a zalijeme studeným vývarem. Krok 2: Přidáme nakrájenou zeleninu a osolíme a jemně opepříme, povaříme doměkka. Pak dohladka rozmixujeme. Krok 3: Nakonec přilijeme smetanu a nasekanou petrželku. Místo krutonků jsem zvolila křupavé tyčky.

Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého míchání a zalijeme studeným vývarem.
Přidáme nakrájenou zeleninu a osolíme a jemně opepříme, povaříme doměkka. Pak dohladka rozmixujeme.
Nakonec přilijeme smetanu a nasekanou petrželku. Místo krutonků jsem zvolila křupavé tyčky.

TIP: Podzimní kořenová zelenina na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlmG

Krémová kedlubnová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Krémová polévka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Krémová bramborová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 40 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 55 min

Kuřecí na kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Polévka z cukety a kořenové zeleniny se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Zobrazit více

Kynuté rohlíčky s copánkem plněné tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Smažení
Vaření
Zelenina

Moje poznámka

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlmG

Náhodný recept

Palačinky sýrové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s medovými ořechy

Přidáno před 1 hodinou

Majonézové langoše

Přidáno před 2 hodinami

Teplý salát z červené řepy s rybou

Přidáno před 3 hodinami

Kněždubské krajance s bramborovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Rohlíčky s povidly a kakaem

Přidáno před 3 hodinami

Piškot s ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

BronislavaP 31. 7. 2024 05:58

Anna Kocikova 27. 1. 2022 17:53

Krémové jsou i u nás v oblibě

RubyRom 27. 1. 2022 16:00

Marie Svarcova: Děkuji, no ta tyčka je tam jen chvilku než se vyfotila, jinak jsme si ji přikusovali a nenamáčeli. Máme rádi, když je křupavá

Marie Svarcova 27. 1. 2022 15:25

tyto polévky nikdy nezklamou, mám je ráda ale tu tyčku bych si nedala rozmočit . raději zvlášť (ty mám také moc ráda i samotné)

RubyRom přidala novou fotografii! 27. 1. 2022 13:58

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Králem zahradního dílu Peče celá země se stal Lukáš, Denisa díky svému řepnému triflu s rebarborou utekla hrobníkovi z lopaty

Moravský vrabec: Tradiční české hospodské jídlo skvěle zvládnete i doma. Nezapomeňte na tyto detaily

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 44×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Krémová pórková polévka: Připravte si tu nejjemnější, jakou jste kdy ochutnali Hodnocení 15×

Krémová pórková polévka: Připravte si tu nejjemnější, jakou jste kdy ochutnali

GALERIE: Úžasným dezertům trifle vévodil v Peče celá země efektní kousek i spojení čokolády s třešněmi. Ledabylost neuspěla

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Boršč Videorecept

Boršč

Svojka2024 před 1 hodinou

Báječná jatýrka na slanině

rici.cochtan před 1 hodinou

Loupáčky zadělané v domácí pekárně

Petaja před 2 hodinami

Perníčky naší Haničky Videorecept

Perníčky naší Haničky

mirsyla před 3 hodinami

Buchta Himálaje Videorecept

Buchta Himálaje

Jenn17 před 3 hodinami

Hrnečková litá borůvková buchta na plech

Emmar před 5 hodinami

Klasická čočková polévka s opečenou klobásou

bonkova před 6 hodinami

Křupavé kousky rybího filé v tempura těstíčku

Limek před 7 hodinami

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

zpravodaj1 před 9 hodinami

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

snejkee před 14 hodinami

Suroviny:
mrkev, petržel, celer, cibule, máslo, česnek, mouka hladká, pepř, vývar masový, smetana ke šlehání

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno