Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z cukety a kořenové zeleniny se šunkou

Polévka z cukety a kořenové zeleniny se šunkou je lehká, přesto sytá a plná zeleninové chuti. Cuketa, brambory i kořenová zelenina vytvoří jemný základ, který skvěle doplní zakysaná smetana a kousky šunky od kosti.

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 646 kJ /
393 kcal
Bílkoviny18,23 g
Tuky19,31 g
Vláknina13,18 g
Cholesterol 58 mg
Sodík 661 mg
Sůl1,52 g
Sacharidy30,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme. Cuketu, mrkev, petržel a celer očistíme. Veškerou zeleninu nakrájíme na menší kostky. Šunku nakrájíme na nudličky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a krátce na něm orestujeme nakrájenou zeleninu. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme přibližně 20–25 minut, dokud zelenina nezměkne. Krok 3: Přidáme polovinu nasekané petrželky a zakysanou smetanu. Polévku rozmixujeme dohladka a podle chuti dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Na pánvi nasucho nebo na troše oleje opečeme nudličky šunky dozlatova. Krok 5: Polévku rozdělíme do talířů, ozdobíme opečenou šunkou a posypeme zbylou nasekanou petrželkou.

TIP: Jak připravit skvělou letní polévku

Zveřejněno 19. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka z cukety a kořenové zeleniny se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LpBp

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka z cukety a kořenové zeleniny se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LpBp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Jak to, že jsem tento recept neobjevila dříve? Vypadá výborně, brzy uvařím:yes:

Hezký nápad,recept se mi moc líbí:yes:;-)

Michaela.Koc: děkuji :-):-K

<3Tak tato polevka se mi moc libi:-K:yes:

jemmy: děkuji :-):-K

Tématické fráze:
cuketová polévka s kořenovou zeleninou, polevka z cukety, polévka z kořenové zeleniny, cuketa s korenovou zeleninou, zeleninocuketová polévka, cuketova polevka s korenovou se zeleninou, cuketova polevka se zeleninou, recepty polévka z cukety, cuketová polévka recept, jaké koření do cuketové polévky, cuketa polévka, čalamada z kořenovou zeleninou, cuketo zeleninová polévka, polévka s cukety, zeleninová polevka z cukety, cuketova polevka korenova zelenina, polévka z cukety a brambor s těstovinami

Suroviny:
cuketa, brambory, mrkev, petržel, celer, šunka od kosti, smetana zakysaná, petrželka, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu
]