Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a švestkami

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 35 min

115 min (80 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

46x36 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy vsypeme prosátou mouku smíchanou se solí. Doprostřed uděláme důlek a vsypeme do něj droždí, které trošku pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka a necháme droždí vzejít. Krok 2: Pak přidáme cukr, přilijeme mléko, ve kterém rozkvedláme vejce a vmícháme máslo. Propracujeme hladké těsto a necháme na teplém místě vykynout.
Těsto vyklopíme na máslem vymazaný plech a rukama od středu roztahujeme dokulata. Krok 3: Koláč potřeme tvarohovou náplní asi 1 cm od kraje a poklademe ovocem, posypeme drobenkou. Okraje koláče potřeme rozšlehaným žloutkem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 35 minut. Krok 4: Ještě horký koláč hned po vytažení z trouby potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem. Vychladlý koláč pocukrujeme.

TIP: Crumble se švestkami a šlehačkou

Zveřejněno 19. 8. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Tvarohu může být víc, tak 2 kostky, já měla jen jeden.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYQVl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý koláč s tvarohem, meruňkami a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYQVl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

IVANA74: Moc děkuji :-K:yes:

chuťově vynikající koláč - těsto lehké, nadýchané. Tvaroh a švestky tomu dodají skvělou chuť.:-)

:-)<3:yes::yes:Také dělám, je skvělý a moc se Ti povedl :-K

Znám..je výborný, jen to množství je na menší plech..:yes::yes::yes:

Suroviny:
mouka hladká, sůl, droždí sušené, cukr, mléko, vejce, máslo, cukr moučkový, tvaroh, cukr, vejce, meruňky, švestky, cukr moučkový, máslo, mouka polohrubá, žloutek, máslo, rum

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu