Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 478 kJ / 3 938 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,00 g |
| Tuky | 24,27 g |
| Vláknina | 251,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 623 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 745,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vajíčka na louhování čaje dáme koření.
Všechnu zeleninu očistíme a z jablek vykrájíme jádřince. Krok 2: Poté vše nakrájíme na drobnější kusy, dáme do velkého hrnce, přidáme koření a trochu vody. Krok 3: Pod pokličkou dusíme slabým varem a za občasného promíchání 30 minut.
Po uvaření z hrnce vyndáme koření a vše rozmixujeme ponorným mixérem. Krok 4: Pak propasírujeme přes jemné síto do širokého kastrolu a silnějším varem odpaříme část tekutiny.
Často zamícháme aby se houstnoucí šťáva nepřichytila. Krok 5: Po zredukování na požadovanou hustotu horkou šťávu nalijeme do čistých sklenic, okraje otřeme a zavíčkujeme.
Sterilujeme 20 minut při 85 °C. Krok 6: Po naředění můžeme šťávu použít k pití.
Jinak je vhodná jako základ pro omáčku, polévku nebo pod maso.
Všechnu zeleninu očistíme a z jablek vykrájíme jádřince. Krok 2: Poté vše nakrájíme na drobnější kusy, dáme do velkého hrnce, přidáme koření a trochu vody. Krok 3: Pod pokličkou dusíme slabým varem a za občasného promíchání 30 minut.
Po uvaření z hrnce vyndáme koření a vše rozmixujeme ponorným mixérem. Krok 4: Pak propasírujeme přes jemné síto do širokého kastrolu a silnějším varem odpaříme část tekutiny.
Často zamícháme aby se houstnoucí šťáva nepřichytila. Krok 5: Po zredukování na požadovanou hustotu horkou šťávu nalijeme do čistých sklenic, okraje otřeme a zavíčkujeme.
Sterilujeme 20 minut při 85 °C. Krok 6: Po naředění můžeme šťávu použít k pití.
Jinak je vhodná jako základ pro omáčku, polévku nebo pod maso.
Zveřejněno 19. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová šťáva k uskladnění
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZRVp
Moje poznámka
Rajčatová šťáva k uskladnění
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZRVp
Nejnovější recepty
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno před 6 hodinami
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno před 6 hodinami
Hruškové tiramisu
Přidáno před 8 hodinami
Veganský makovec
Přidáno před 9 hodinami
Marinovaná krkovička s argentinským kořením
Přidáno před 13 hodinami
Borůvkové nanuky
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
Monique76 před 2 hodinami
Vepřová krkovice v majonéze
Sahula před 2 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 2 hodinami
Základní kváskový chleba
Brona.S před 3 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
Sahula před 3 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Sahula před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
VeronikaRob před 4 hodinami
Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou
petrp před 4 hodinami
Banánové muffiny
anyge před 5 hodinami
Suroviny:
rajče,
jablko,
cibule,
celer řapíkatý,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
skořice celá
Komentáře (5)
Rajčat míváme hodně díky kamarádovi,který nás každý rok poctivě zásobí(rajčata,papriky,cukety)