Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 887 kJ / 2 124 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 136,80 g |
Tuky | 110,74 g |
Vláknina | 160,91 g |
Cholesterol | 471 mg |
Sodík | 1,27 g |
Sůl | 3,00 g |
Sacharidy | 65,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolu rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a sádlo. Orestujeme do hněda. Přidáme papriku a chvilku mícháme.
Krok 2: Přidáme nakrájené maso, orestujeme, osolíme, opepříme, po chvíli restování zalijeme vývarem.
Vaříme pod pokličkou za občasného míchání. Krok 3: Když je maso skoro měkké, přidáme houby a nakrájený pórek.
Povaříme. Krok 4: Z másla a mouky uděláme za stálého míchání tmavou jíšku, přidáme ji přes sítko do šťávy a provaříme.
Vaříme pod pokličkou za občasného míchání. Krok 3: Když je maso skoro měkké, přidáme houby a nakrájený pórek.
Povaříme. Krok 4: Z másla a mouky uděláme za stálého míchání tmavou jíšku, přidáme ji přes sítko do šťávy a provaříme.
Zveřejněno 3. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na pórku a houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER99Y
Moje poznámka
Vepřové na pórku a houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER99Y
Nejnovější recepty
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 3 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 23 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 29 minutami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 1 hodinou
Královské žampiony
Lenka1980 před 1 hodinou
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 2 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 2 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 2 hodinami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Kate_123 před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Kubovat@seznam.cz před 6 hodinami
Meruňkové nanuky
bronislava před 6 hodinami
Suroviny:
plecko vepřové,
sádlo,
cibule,
slanina,
pórek,
houby sušené,
vývar masový,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
máslo
Komentáře (3)