Pikantní špekáčky na černém pivu

Name: Pikantní špekáčky na černém pivu
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 15 špekáčků; 5 větších cibulí; 300 ml kečupu; 1 lžíce plnotučné horčice; 1 lžička Sriracha (chilli omáčka); 2 lžíce uzené papriky; 3 stroužky česneku (může být i granulovaný); 1 sklenička nakládaných kapií; 500 ml černého piva (Kozel nebo Bernard); sůl; mletý tříbarevný pepř

Špekáčky na černém pivu jsou oblíbenou chlapskou pochoutkou nejen k fotbalu nebo hokeji. Decentně pikantní špekáčky, pomazané kečupem hořčicí a chilli omáčkou, zaručeně sklidí úspěch. Obzvlášť, když je budete podávat s vychlazeným pivem.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Tomson578

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 477 kJ / 1 070 kcal
Bílkoviny	18,56 g
Tuky	12,72 g
Vláknina	30,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,10 g
Sůl	7,60 g
Sacharidy	185,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Krok 2: V misce smícháme kečup s hořčicí a chilli omáčkou. Krok 3: Do skleněné nádoby vložíme na dno zhruba polovinu nakrájená cibule, na kterou položíme rozkrojenou stranou špekáčky, na které rozprostřeme kapii. Krok 4: Poté špekáčky opepříme, osolíme, posypeme uzenou paprikou, česnekem a pomažeme směsí z kečupu, hořčice a chilli omáčky. Krok 5: Postup opakujeme, vzniknou nám dvě patra. Špekáčky zalijeme černým pivem a vložíme péct do trouby na 180 °C zhruba 60 minut.

Špekáčky oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a utřeme.

Jak utřít česnek
V misce smícháme kečup s hořčicí a chilli omáčkou.
Do skleněné nádoby vložíme na dno zhruba polovinu nakrájená cibule, na kterou položíme rozkrojenou stranou špekáčky, na které rozprostřeme kapii.
Poté špekáčky opepříme, osolíme, posypeme uzenou paprikou, česnekem a pomažeme směsí z kečupu, hořčice a chilli omáčky.
Postup opakujeme, vzniknou nám dvě patra. Špekáčky zalijeme černým pivem a vložíme péct do trouby na 180 °C zhruba 60 minut.

TIP: Top 7: Nejlepší recepty ze špekáčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní špekáčky na černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68Ro

Špekáčky na černém pivu II Videorecept

Špekáčky na černém pivu II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sumak 40 min

Špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sumak 60 min

Špekáčky na leču s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Brambory se špekáčky na pivu Videorecept

Brambory se špekáčky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 55 min

Špekáčky na černém pivu se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 70 min

Zobrazit více

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomson578 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzeniny

Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Pikantní špekáčky na černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68Ro

Náhodný recept

Pomerančové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná vejce s křenem

Přidáno před 2 hodinami

Jehněčí na rozmarýnu

Přidáno před 2 hodinami

Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem

Přidáno před 2 hodinami

Křehké medové kostky

Přidáno před 3 hodinami

Vepřenky s medvědím česnekem

Přidáno před 4 hodinami

Nepečený jahodový tunel

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Tomson578 přidal novou fotografii! 28. 8. 2023 16:29

lenka.janatkova moderátorka 28. 8. 2023 12:32

Jako fanoušek čehokoliv pikantního a špekáčků se brzo pustím do přípravy

skvělé jsou i na leču

Špekáčky na leču s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 14×
Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

Video Hodnocení 286×
Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu

Přečtěte si

Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky Hodnocení 14×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový dort (cheesecake) Videorecept

Tvarohový dort (cheesecake)

viktorieschielova před 22 minutami

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Vytvarnik před 1 hodinou

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

RomanaMonika před 2 hodinami

Tousty se žampionovo-česnekovou směsí

[email protected] před 3 hodinami

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Bousana před 3 hodinami

Špenátové mističky

Receptyodjakuba před 4 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Receptyodjakuba před 4 hodinami

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby Videorecept

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby

pavelkoutnak před 4 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Hania.Alex před 5 hodinami

Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou

roteiro před 5 hodinami

Suroviny:
špekáček, cibule, kečup sladký, hořčice plnotučná, sriracha, paprika sušená uzená, česnek, kapie, pivo černé, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomson578 80 min

Bramborový salát na chlebíčky Videorecept

Bramborový salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 35 min

Vepřová panenka na smetaně a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Krkovička na víně a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Pikantní špekáčky na černém pivu

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 14× Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

Video Hodnocení 286× Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 14×
Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

Video Hodnocení 286×
Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu

Kvíz
KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem