Velké kynuté borůvkové knedlíky

Name: Velké kynuté borůvkové knedlíky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 42 g čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného); 1 vejce; 250 ml vlažného mléka; 1 lžička cukru; 1 špetka soli; 200 g borůvek (12 lžic); Dále:; máslo na polití; moučkový cukr na posypání; tvaroh ve vaničce na ozdobení

Borůvkové knedlíky byly vždy známkou toho, že je léto tady. Dnes si tuto dobrotu můžeme dopřát celoročně a rádi. Neboť kynuté borůvkové knedlíky jsou láska na první kousnutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

terkabazalka

Snadný

Doba přípravy 98 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 8 min doba přípravy včetně kynutí těsta

98 min (90 min příprava + 8 min tepelná úprava, doba přípravy včetně kynutí těsta)

Velké kynuté borůvkové knedlíky, kynutý knedlík — kynutý knedlík

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 820 kJ / 2 108 kcal
Bílkoviny	74,48 g
Tuky	17,93 g
Vláknina	25,16 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	626 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	399,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, sůl, cukr a promícháme. Uděláme důlek a dáme droždí, trochu cukru a trochu mléka. Necháme cca 15 minut vzejít kvásek. Poté přilijeme zbytek mléka, přidáme vejce a vše důkladně promícháme. Necháme kynout cca 30 minut. Krok 2: Těsto rozdělíme na 6 kousků. Každý kousek vyválíme, naplníme dvěma lžícemi borůvek a uzavřeme. Poté dáme do trouby na 30 stupňů na 15 minut ještě vykynout. Krok 3: Do velkého hrnce dáme vodu, přivedeme k varu, osolíme a vložíme knedlíky. Vaříme 5 minut, poté knedlíky obrátíme a vaříme další 3 minuty.
Pak knedlíky vyjmeme a propíchneme vidličkou. Krok 4: Podáváme přelité rozpuštěným máslem, se lžičkou tvarohu a pocukrované. Na ozdobu můžete přidat ještě pár borůvek.

Do mísy nasypeme mouku, sůl, cukr a promícháme. Uděláme důlek a dáme droždí, trochu cukru a trochu mléka. Necháme cca 15 minut vzejít kvásek. Poté přilijeme zbytek mléka, přidáme vejce a vše důkladně promícháme. Necháme kynout cca 30 minut.

Jak poznat správně vykynuté těsto
Těsto rozdělíme na 6 kousků. Každý kousek vyválíme, naplníme dvěma lžícemi borůvek a uzavřeme. Poté dáme do trouby na 30 stupňů na 15 minut ještě vykynout.
Jak balit ovocné knedlíky
Do velkého hrnce dáme vodu, přivedeme k varu, osolíme a vložíme knedlíky. Vaříme 5 minut, poté knedlíky obrátíme a vaříme další 3 minuty.
Pak knedlíky vyjmeme a propíchneme vidličkou.
Podáváme přelité rozpuštěným máslem, se lžičkou tvarohu a pocukrované. Na ozdobu můžete přidat ještě pár borůvek.

TIP: Nadýchané kynuté knedlíky s ovocem

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBPoX

Kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

krkovicka.x 25 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Kynuté knedlíky s borůvkovým žahourem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 40 min

Velké borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 25 min

Velké koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

smuha 90 min

Tvarohové koláče velké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 150 min

Zobrazit více

Slávky v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terkabazalka 40 min

Švestkový tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terkabazalka 75 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kynutí
Vaření

Moje poznámka

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBPoX

Náhodný recept

Sójová polévka s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččiny beleše

Přidáno před 38 minutami

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí Videorecept

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí

Přidáno před 38 minutami

Smažák z hrnečku Videorecept

Smažák z hrnečku

Přidáno před 15 hodinami

Tlačenkový salát

Přidáno před 16 hodinami

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 19 hodinami

Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 2. 11. 2023 08:16

terkabazalka přidala novou fotografii! 2. 11. 2023 06:30

Přečtěte si

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky Hodnocení 155×

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky

15 receptů na ovocné knedlíky: Vybrali jsme ty nejoblíbenější. Které bodují u vás?

Nejlevnější polévky dokáží zasytit i potěšit chutí: Super bramboračka i silná česnečka se dají uvařit za pár korun a luxusně

Jak poznat správně vykynuté těsto. Video poradí a ukáže jednoduché tipy, které je dobré znát Hodnocení 261×

Nejnovější články

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Nejlevnější polévky dokáží zasytit i potěšit chutí: Super bramboračka i silná česnečka se dají uvařit za pár korun a luxusně

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Voňavý tvarohový koláč s jablky Videorecept

Voňavý tvarohový koláč s jablky

Kaill před 7 minutami

Smažené nudle s krevetami

myschak1968 před 12 minutami

Marinovaná žebírka pečená s bramborami

KatkaCechova před 2 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Fidorka227 před 9 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

LuciLucie před 10 hodinami

Houbová polévka se smetanou

jiri.kalivoda před 12 hodinami

Kebab z mletého masa Videorecept

Kebab z mletého masa

LukyRi před 12 hodinami

Zapečené brambory se smetanou

GeorgeCe před 13 hodinami

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

janiinovakova1011 před 13 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

Jirag před 14 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, vejce, mléko, cukr, sůl, borůvky, máslo, cukr moučkový, tvaroh ve vaničce

Naposledy jste si prohlédli

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terkabazalka 98 min

Paštika z kuřecích jater Videorecept

Paštika z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Dalamánky pro Samušku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Domácí, lahodný, čokoládovo-skořicový tvaroh

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

varilamyskakasicku

Šlehačková bábovečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kobli1974

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu