Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

RubyRom

Snadný

Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem, Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem — Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 019 kJ / 244 kcal
Bílkoviny	4,26 g
Tuky	22,16 g
Vláknina	0,48 g
Cholesterol	64 mg
Sodík	338 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	6,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku odblaníme, osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a opékáme ze všech stran asi 20 minut. Pak maso vyjmeme a zabalíme do alobalu. Výpek vysmahneme, trošku podlijeme vodou, přidáme hořčici a smetanu, rozmícháme a zredukujeme. Přidáme studené máslo a za stálého míchání necháme rozpustit. Krok 2: Kuskus vsypeme do mísy, osolíme, opepříme, zalijeme horkým vývarem nebo vodou a přidáme máslo. Promícháme a přikryjeme talířem. Tekutinu necháme vsáknout, trvá to jen pár minut a kuskus je hotový.

Panenku odblaníme, osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a opékáme ze všech stran asi 20 minut. Pak maso vyjmeme a zabalíme do alobalu. Výpek vysmahneme, trošku podlijeme vodou, přidáme hořčici a smetanu, rozmícháme a zredukujeme. Přidáme studené máslo a za stálého míchání necháme rozpustit.

Jak správně upéct vepřovou panenku
Kuskus vsypeme do mísy, osolíme, opepříme, zalijeme horkým vývarem nebo vodou a přidáme máslo. Promícháme a přikryjeme talířem. Tekutinu necháme vsáknout, trvá to jen pár minut a kuskus je hotový.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zMyO

Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aronoele 60 min

Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BILKOVAI 60 min

Vepřové řízky s dijonskou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kotlety s dijonskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Casimanta 40 min

Dijonská křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Dijonské masové špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 180 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zMyO

Náhodný recept

Kytičky s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusi.11 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 10 hodinami

Focaccia bez hnětení

Přidáno před 14 hodinami

Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem

Přidáno před 15 hodinami

Nakládaný zrající sýr

Přidáno před 15 hodinami

Ořechové vánoční stromečky

Přidáno před 17 hodinami

Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 20. 11. 2023 22:04

Moanka: Moc děkuji

Moanka 20. 11. 2023 21:31

Jupiii, povedlo se dle představ…

Pravda, neobdělávala jsem jen 20 minut, páč mám radši spíše více než méně, ale vše se povedlo a moc chutnalo…

Velmi děkuji za krásný recept!!

Moanka přidala novou fotografii! 20. 11. 2023 20:31

RubyRom přidala novou fotografii! 15. 6. 2020 15:43

Přečtěte si

Kačenky, mandolety a pasianz: Prvorepublikové cukroví, které si zaslouží velký comeback

KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ

Kokosové pracny: Nejjednodušší cukroví s vůní a chutí kokosu je hned měkké a vydrží vláčné až do Silvestra

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 68×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Vyzkoušeli jsme nové menu u Radka Kašpárka: Nepřekonatelná žebra i hedvábná bramborová kaše aspirují na Michelina

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů Hodnocení 15×

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

Vietnamka Thuy alias Twí radí, jak správně uvařit rýži: Podle pravidla 10:5:5 bude jako od vietnamské babičky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ

Kačenky, mandolety a pasianz: Prvorepublikové cukroví, které si zaslouží velký comeback

Když na Mikuláše prší, zima lidi hodně zkruší: Lidové pranostiky na prosinec napoví, jaký bude příští rok

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice v nivové omáčce

zpravodaj1 před 3 hodinami

Chleba z celozrnné mouky a ovesných vloček

zpravodaj1 před 3 hodinami

Teplý salát z pekingského zelí s kuřecím masem

zpravodaj1 před 3 hodinami

Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem

zpravodaj1 před 3 hodinami

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

janatka před 5 hodinami

Rychlá kompotová buchta

brtna před 6 hodinami

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá Videorecept

RubyRom

Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ