Tykvový prívarok
tejaja
Suroviny
- 1 tykev
- 1 cibule
- kopr
- sůl
- mléko (smetana)
- 1 lžice hladké mouky
- cukr
- ocet
- olej
Postup přípravy receptu
Tekvicu nastrúhame na hrubšie a dlhšie hranolčeky na špeciálnom strúhadle.
Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme tekvicu, kôpor, osolíme, troška podlejeme vodou a 10 min podusíme. Tekvica sa nesmie rozvariť, rezance musia ostať celé.
Zahustíme múkou rozmiešanou v mlieku a troška povaríme.
Odstavíme, ochutíme cukrom a octom na sladkokyslo.
Podávame so zemiakmi a volským okom, klobáskou na cibuľke a paprike alebo kúskom mäsa.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tykvový prívarok
-
tejaja,až na ten kopr to je dýňanka.To je ono,ještě do ní dávali kuličky z nudlového těsta.Nosili to sebou na pole nebo pasákům na
pastvisko.Struhadlo použiju na burgán-krmná řípa.Hned zítra ji udělám,doujám že bude mít táta radost. -
jarka skrobakova: Jarka, ďakujem za foto
Teším sa, že chutilo, je to ten najlepší prívarok na svete 
-
Už dlouho jsem se chystala uvařit tuhle baštu a tak se stalo dnes. Tejajko je to výborné, ten kopr nám tam velice chutnal. Určitě budu připravovat častěji tento skvělý prívarok. Posílám veliký bod a foto. Děkuji za fajn recept.
Já osobně bych to mohla jíst jen tak bez masa - mňamka -
šupa..nemusí být hokaido
-
Ja som kúúpila maslovú tekvicu a bolo to výborné, mali sme to s duseným sójovým mäsom a zemiakmi.Diky za recept
-
Ivanka
Nerob mi takto navečer tými obrázkami chute Tekvíc plná chladnička, to sa mám takto navečer prejedať ? Bóže, ty si ale kámoška... -
Vidím,že na prívarky si odborníčka
S tou šťavou máš úplnu pravdu,dokonca som to predtým chcela napísať aj ja -
Ivanočka, keď je tej šťavy veľa, tak ani to mäsko nechýba
Bolo to nedorozumenie, pá -
Ja som len napísala,ako to varím ja
.Preto som napísala,že so sladkou,šlahačkovou smotanou,lebo napr.kamarátka tam dáva kyslú.Tiež som to skúšala a nebolo to ono 
.No a že to jedávame s duseným mäsom...ty si napísala s kúskom mäsa,tak to mi pripadalo,ako napr.s kúskom pečeného alebo tak 
Ide proste o to,že tento prívarok som už skúšala na veľa spôsobov a našla som si ten najlepší-s duseným mäskom (a musí tam byť veľa šťavy ) a s chlebom.To je všetko,dúfam že som ťa nenahnevala,viem že tam máš uvedené všetky varianty podávania -
Ivanočka moja, veď to tam píšem v surovinách je napísané mlieko a v zátvorke smotana, vyberie si každý, čo chce, ja uprednostňujem mlieko, vyhýbam sa zbytočným tukom v smotane, kto radšej smotanu, má to tam uvedené. A na konci postupu je napísané, s čím podávame, a tam je uvedené aj mäsko. Tak prečo to ...ale...
Ale máš úplnú pravdu, toho treba navariť vedro, inak bude málo -
Toto je výborné jedlo,ale my ho robievame s duseným mäsom a sladkou smotanou.Práve dnes ho mám na pláne,potom pridám aj fotku.Kto to nepozná,možno mu to nepripadá nejak slávne,ale ja určite dávam bod,u nás sa toho musí navariť vždy aspoň za kýbel a jeme to s čerstvým chlebom,zemiaky mi k tomu moc nechutia.
-
Rasto, u nás sa strúhala tekvica vždy na takéto hrubšie dlhé rezance. Doma sme mali na to špeciálne strúhadlo. Potom to dlho nebolo u nás dostať, až nakoniec po revolúcii som si strúhadlo doniesla z Rakúska. Teraz už by sa to skôr našlo
-
tekvicovy privarok vyzera velmi chutne osobne tento pokrm mam velmi rad len ja som tekvicu struhal na jemno urcite vyskusam aj tento uvedeny recept co najskôr
