Křupavé kapří hranolky
Dokřupava osmažené kousky dobře ochuceného kapřího masa přilákají pozornost všech milovníků dobré ryby. Pokud máte kapra z dobrého zdroje a pečlivě ho připravíte, zařadíte se také mezi milovníky pochoutek ze sladkovodních ryb.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 424 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,95 g |
| Tuky | 33,45 g |
| Vláknina | 2,73 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 5,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěného kapra stáhneme z kůže. Nakrájíme podél dlouhých kostí na hranolky. Osolíme je, posypeme kořením. Potřeme je paprikovou pastou a dáme chvíli odležet.
Krok 2: V míse smícháme rozdrcené kukuřičné lupínky, nasekanou petržel a sůl. Hranolky v nich obalíme.
Krok 3: Vyrovnáme obalené kousky na dno horkovzdušné fritézy na olejem potřený alobal. Zvrchu také pokapeme olejem.
Krok 4: Pečeme 10 minut na 190 °C. Po této době otočíme a ještě 4 minuty pečeme. Podáváme s brambory.
Zveřejněno 6. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křupavé kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R8oy
Moje poznámka
Křupavé kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R8oy
Nejnovější recepty
Skořicové hvězdičky s polevou
Přidáno před 4 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Přidáno před 8 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
Přidáno před 9 hodinami
Dětský domácí punč
Přidáno před 17 hodinami
Linecké koláčky s malinovou marmeládou
Přidáno před 20 hodinami
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Miky30 před 11 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Majkas před 1 hodinou
Frankfurtská jemná polévka
lucyjezdikova před 1 hodinou
Bramboračka
artistichideaway před 3 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 3 hodinami
Jogurtová buchta
1anoli1 před 4 hodinami
Cuketové řezy s mákem
HelenaR před 4 hodinami
Krůtí holanďani
Zlatka25 před 6 hodinami
Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví
Kratule před 7 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 18 hodinami
Suroviny:
kapr,
lupínky kukuřičné,
petrželka,
sůl,
koření na ryby,
pasta papriková,
olej
Komentáře (7)