Placičky z kuřecího masa
Kuřecí maso má v kuchyni spoustu různých využití. Upusťte od klasického smaženého řízku a připravte k obědu křupavé placičky, které ze stolu budou mizet opravdu rychle. Skvěle je doplní domácí tatarská omáčka.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 638 kJ / 1 108 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 159,94 g |
Tuky | 22,65 g |
Vláknina | 4,84 g |
Cholesterol | 848 mg |
Sodík | 3,30 g |
Sůl | 7,86 g |
Sacharidy | 63,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.
Krok 2: Přidáme Solamyl, sójovou omáčku, kari, grilovací koření a vejce. Osolíme a opepříme dle chuti.
Krok 3: Promícháme, směs se díky vajíčku a Solamylu krásně spojí. Necháme hodinu odležet v lednici.
Krok 4: V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje, aby placičky byly z poloviny v oleji. Placičky tvoříme lžící - jedna lžíce směsi, jedna placička. Důležité je, aby maso bylo rozprostřené a nebylo více kousků na sobě, nemuselo by se dobře propéci. Takto vytvořené placičky smažíme z obou stran do zlatova.
Krok 5: Usmažené placičky odkládáme na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
Krok 6: Podáváme například s bramborem a domácí tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 24. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placičky z kuřecího masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82MNL
Moje poznámka
Placičky z kuřecího masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82MNL
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 20 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 21 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 21 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 21 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 16 minutami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 1 hodinou
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 2 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 5 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 6 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 7 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 22 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 23 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik 15. 6. 2025 11:41
Suroviny:
prsa kuřecí,
vejce,
solamyl,
koření kari,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
omáčka sojová
Komentáře (3)