Gratinované brambory s česnekem

Name: Gratinované brambory s česnekem
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská, Česká
Ingredients: 1 lžička másla; 4 stroužky česneku; 1 lžička tymiánu; 250 ml smetany 33,%; 8 brambor (středně velkých); sůl; sýr na posyp (parmazán)

Gratinované brambory jsou lahodný pokrm. Díky smetaně a použitému koření se do tenkých plátků nakrájených brambor dostane maximum chutí. Tyto brambory můžete použít jako luxusní přílohu, ale mohou být i chutnou večeří.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 lžička 1 lžička másla

4 stroužky 4 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička tymiánu

250 ml 250 ml smetany 33,%

8 8 brambor (středně velkých)

sůl

sýr na posyp (parmazán)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 132 kJ / 749 kcal
Bílkoviny	17,24 g
Tuky	34,92 g
Vláknina	13,72 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	132 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	86,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozehřejeme a přidáme nasekaný česnek a tymián. Necháme rozvonět a vlijeme smetanu. Krok 2: Promícháme a přidáme na tenké plátky nakrájené brambory, osolíme a promícháme. Zahříváme za stálého míchání asi 2 minuty. Takto se spojí škrob z brambor se smetanou a smetana se nesrazí. Krok 3: Přendáme do zapékací mísy a posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme na 180 °C asi 45 minut.

Máslo rozehřejeme a přidáme nasekaný česnek a tymián. Necháme rozvonět a vlijeme smetanu.
Promícháme a přidáme na tenké plátky nakrájené brambory, osolíme a promícháme. Zahříváme za stálého míchání asi 2 minuty. Takto se spojí škrob z brambor se smetanou a smetana se nesrazí.
Přendáme do zapékací mísy a posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme na 180 °C asi 45 minut.

TIP: Gratinované pokrmy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gratinované brambory s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6Pvq

Gratinované brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misagl 40 min

Gratinované brambory s rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Gratinované brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Luuciferky 40 min

Gratinované brambory z Francie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bambula1 40 min

Česnekovaný řízek a gratinované brambory s Parmesanem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JANA62

Gratinované brambory s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Janahorvathova77 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 15 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Krůtí maso na kari se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 55 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Evropská kuchyně
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Gratinované brambory s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6Pvq

Náhodný recept

Kuřecí nudličky s kaparovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 17 minutami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 10 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 10 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 10 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 10 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom 31. 1. 2024 12:54

Marie Svarcova: Ano salát jsem k tomu udělala, ale fotila jsem jen ty brambory.

Marie Svarcova 31. 1. 2024 08:51

to se mi líbí, dala bych si k tomu salát a mňam

Přečtěte si

Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Jak na gratinované pokrmy? Máme pro vás oblíbené recepty z našeho receptáře Hodnocení 8×

Jak na gratinované pokrmy? Máme pro vás oblíbené recepty z našeho receptáře

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Grilované kuřecí maso: Jak si poradit se zbytky? Dají se ještě přidat do mnoha pokrmů Hodnocení 3×

Grilované kuřecí maso: Jak si poradit se zbytky? Dají se ještě přidat do mnoha pokrmů

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina II

Frana74 před 1 hodinou

Řezy se zakyskou

Koffi před 2 hodinami

Bábovka...

Marcela0123 před 2 hodinami

Plovdivské maso Videorecept

AndreaAbb před 4 hodinami

Africké kuře Videorecept

Africké kuře

Hypnos před 4 hodinami

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Benetka před 4 hodinami

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Severynka před 5 hodinami

Suroviny:
máslo, česnek, tymián, smetana, brambory, sůl, sýr

Naposledy jste si prohlédli

Domácí ořechová a semínková másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Mlska k telce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Carovka 20 min

Nudle s tuňákem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Králičí stehna na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre

Dalamánky, které dělám často

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kudlova3

Gratinované brambory s česnekem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém