Domácí sekana se sýrem
Domácí sekaná je radost na talíři. Ať již ji připravíte klasicky, či podle našeho receptu se sýrem. Podávejte teplou s bramborovou přílohou, nebo vložte plátek mezi dva chleby jako sytou svačinu. S takovou dobrotou nikdy nemůžete šlápnout vedle.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 484 kJ / 3 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 236,28 g |
| Tuky | 282,75 g |
| Vláknina | 14,57 g |
| Cholesterol | 1,65 g |
| Sodík | 4,44 g |
| Sůl | 10,60 g |
| Sacharidy | 107,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme nadrobno cibuli i sýr. Rohlíky nakrájíme na kostičky cca 0,5 x 0,5 cm. Česnek prolisujeme.
Krok 2: Do mletého masa přidáme vejce, koření (mimo kmínu) a všechny ostatní suroviny. Promícháme do tuhé hmoty, vytvarujeme sekanou a na povrchu posypeme kmínem.
Krok 3: Sekanou podlijeme vodou, pečeme při 190 °C po dobu cca
90 až 110 min.
90 až 110 min.
Zveřejněno 19. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sekana se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNYL4
Moje poznámka
Domácí sekana se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNYL4
Nejnovější recepty
Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky
Přidáno před 12 hodinami
Srdíčka z listového těsta, plněná jahodovým tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Losos s hermelínovou krustou
Přidáno před 13 hodinami
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Špekáčkový špíz
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vláčná tvarohová mramorová bábovka
kazajna před 12 minutami
Mořské plody na asijský způsob
Slavista62 před 20 minutami
Vajíčková pomazánka
Kajkajak před 6 hodinami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 8 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
PidzonekKiki před 10 hodinami
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 13 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 14 hodinami
Masové koule na žampionech
[email protected] před 15 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Jan Nemec před 15 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Houmicek před 15 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
sýr tvrdý,
rohlík,
slanina anglická,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
kmín celý
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0