Česnekovaný řízek a gratinované brambory s Parmesanem

JANA62 Kuchařka: JANA62

4 porce Vepřové maso 3 názory

Suroviny

4 vepřové kotlety nebo řízky
1 hlava česneku
1 vejce
mouka
strouhanka
olej
800 g brambor
1 šlehačka
trochu česneku
pepř
sůl
olivový olej
150 g Parmazánu
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety naklepeme osolíme a potřeme česnekem po obou stranách, přikryjema potr.folii a necháme nejlépe přes noc v lednici. Vajíčko našleháme , trochu osolíme a kotletky normálně obalíme v treojobalu a smažíme.

  2. Brambory dobře umyjeme a i se šlupkou nakrájíme na tenčí plátky.

  3. Dobře vymazaný a moukou vysypaný pekáček naplníme hezky plátkama brambor, lehce zakápneme olivovým olejem a osolíme, opepříme a přidáme trochu česneku.

  4. Dáme do trouby a asi 15 minut pečeme pod poklopem, pak poklop odenbereme, posypeme sýrem a zalijeme šlehačkou a necháme péct až jsou brambory měkké, na posledních 5 minut dáme pečení shora s grilem, aby se udělala kůrčička .

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 407 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Česnekovaný řízek a gratinované brambory s Parmesanem

Tématické fráze: gratinovaný řizek gratinované brambory recept na gratinované brambory gratinované řízky kotleta s gratinovanymi brambory gratinované brambory s česnekem gratinovane kotlety gratinované brambory recept gratinované brambory s vepřovým masem gratinované brambory s vepřovým masem s lečem řízky ze selete gratinovaný vepřový řízek recept sele řízek gratinované brambory vajicko řízek v bramboraku rizky na cesnekovane recept gratinovane brambory gratinované brambory s kotletou gratinované kuřecí řízek gratinované brambory s kurecim rizjem