Tvarohová vánočka
Pletená kráska z kynutého těsta nesmí chybět na žádném vánočním stole. Řeč je samozřejmě o vánočce, která je tradičním symbolem Vánoc. Pokud nemáte čas na přípravu kynutého těsta, vyzkoušejte tvarohovou variantu bez kynutí.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 654 kJ / 4 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,09 g |
| Tuky | 173,43 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 417 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 553,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky naložíme do rumu. Větší plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Do mísy od robota prosejeme mouku, moučkový cukr, kypřicí prášek a šlehací metlou vše společně promícháme.
Krok 4: Rozinky scedíme.
Krok 5: K moučné směsi přidáme vejce, tvaroh, změklé máslo, citronovou kůru, rozinky a 1 hrst mandlí. Za pomoci robota s hnětacím hákem vypracujeme mírně lepivé těsto.
Krok 6: Těsto přeneseme na lehce pomoučený vál a ručně zpracujeme do hladké a nelepivé konzistence. Pokud se těsto lepí, přisypeme trochu mouky.
Krok 7: Z těsta upleteme vánočku a přeneseme ji na připravený plech, kde ji necháme asi 15 minut odpočinout.
Krok 8: Vánočku potřeme vejcem a posypeme zbytkem mandlí.
Krok 9: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Pokud tmavne příliš rychle, ztlumíme troubu na 170 °C a vánočku přikryjeme alobalem.
Krok 10: Správné propečení vánočky zkontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku, a pokud je po vytažení suchá, vánočka je hotová. Pokud na špejli zůstávají viditelné drobečky těsta, vánočku ještě 5-10 minut dopečeme.
Zveřejněno 15. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová vánočka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P7Dz
Moje poznámka
Tvarohová vánočka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P7Dz
Nejnovější recepty
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 11 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 8 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 10 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 11 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 11 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 11 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 12 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 12 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 13 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 13 hodinami
Tématické fráze:
vanocka recept,
vánočka s tvarohem,
vánočka z tvarohového těsta,
výborná tvarohová vánočka,
recept na tvarohovou vánočku,
vánočka,
recept na vánočku,
jednoduchá vánočka,
tvarohová vánočka do formy,
recept vanocka,
vánočka s tvarohem recept,
tvarohova vanocka bez kynuti,
vánočka s práškem do pečiva,
top recepty vánočka,
tvarohovavanočka,
dietni vanocka,
recept na vánočku s tvarohem,
tvarohové těsto na vánočku,
mazanec z tvarohového těsta,
recepty na vanocku
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
tvaroh plnotučný,
vejce,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
rozinky,
rum,
mandle sekané,
kůra citronová,
vejce
Komentáře (30)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Pozn.: Těsto s kypřícím práškem nekyne