Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Name: Vepřová krkovička na bavorské hořčici
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Německá
Ingredients: 4 plátky vepřové krkovice; sůl; mletý černý pepř; 4 lžíce bavorské hořčice; 2 plátky másla; 100 ml vývaru; 1 cibule; 2 stroužky česneku; Dále:; 3 mrkve; 3 petržele; sůl; trocha oleje

Toto jídlo zaujme skvělou chutí a jednoduchou přípravou. Plátky šťavnatého vepřového masa ochucené bavorskou hořčicí se sladkou, jemnou kořeněnou chutí upečeme doměkka a podáváme s pečenými zeleninovými hranolky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 124 kJ / 269 kcal
Bílkoviny	4,13 g
Tuky	17,66 g
Vláknina	10,51 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	19,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Silnější plátky krkovice osolíme a opepříme a potřeme z obou stran bavorskou hořčicí. Krok 2: Poklademe do pekáčku, přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, plátky másla a vývar. Krok 3: Pečeme v troubě na 180 °C asi 35-40 minut doměkka. Krok 4: Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme menšího pekáčku, osolíme a pokapeme olejem. Upečeme na 180 °C doměkka.

Silnější plátky krkovice osolíme a opepříme a potřeme z obou stran bavorskou hořčicí.
Poklademe do pekáčku, přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, plátky másla a vývar.
Pečeme v troubě na 180 °C asi 35-40 minut doměkka.
Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme menšího pekáčku, osolíme a pokapeme olejem. Upečeme na 180 °C doměkka.

TIP: Jak udělat vepřovou krkovici v troubě

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Zq5

Krkovička marinovaná v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eviip 35 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Vepřové nudličky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 65 min

Vepřová plec na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Vepřové kostky s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanysska 95 min

Vepřové kotletky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Zobrazit více

Nádivka podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 55 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Perníkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 75 min

Broskvový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Pečení
Oběd
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Zq5

Náhodný recept

Chuťovky se sardelovým očkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě

Přidáno před 2 hodinami

Uherská králičí stehna

Přidáno před 2 hodinami

Válečky ze zbylé bramborové kaše a lososa

Přidáno před 3 hodinami

Květák s houbami, sýrem a vejci

Přidáno před 4 hodinami

Obložený chlebík s domácím hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Zapékané kedlubny

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 1. 2026 20:07

RubyRom 21. 3. 2024 13:23

Marie Svarcova: Prodává se i tady, ale my vozíme z Německa, máme to kousek.

Marie Svarcova 21. 3. 2024 07:31

Moc dobře to vypadá a určitě i tak chutná. To hořčici znám jemně pikantní ale měla jsem ji dovezenou z Německa .

RubyRom přidala novou fotografii! 20. 3. 2024 18:25

Přečtěte si

Vepřovou pečeni jako od babičky zvládnete hravě. Provedeme vás tradičním postupem Hodnocení 8×

Vepřovou pečeni jako od babičky zvládnete hravě. Provedeme vás tradičním postupem

Jak připravit vepřovou krkovici v troubě? V lehce pikantní marinádě je neodolatelná Hodnocení 270×

Jak připravit vepřovou krkovici v troubě? V lehce pikantní marinádě je neodolatelná

První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Řeznice radí: Tlačenku ve sklenici zvládne každý. Zavařená navíc déle vydrží

Rozlítaní ptáčci z vepřového: Snadné, rychlé a levné jídlo s dokonale vychucenou šťávou připravíte za chvilku

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 84×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Zbyl vám velikonoční mazanec? Proměňte ho v žemlovku, na níž si snadno uděláte závislost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřový ptáček v rozletu

Katavari před 6 minutami

Kuřecí nudličky "razdva"

Valis před 2 hodinami

Pórková polévka krémová

Dasmid před 2 hodinami

Pikantní čočková polévka s klobásou

Ivana64 před 2 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Špenátová polévka

alice.sun před 4 hodinami

Smažený mletý řízek se sýrem

Panova před 4 hodinami

Vuřt guláš

Martas_ před 5 hodinami

Třený beránek

jelena63 před 7 hodinami

Bábovka tvarohová

jelena63 před 7 hodinami

Karamelovo-tvarohová bábovka

jelena63 před 7 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř mletý, bavorská hořčice, máslo, vývar masový, cibule, česnek, mrkev, petržel, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Hlíva na paprice Videorecept

Hlíva na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Kokosové palačinky s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 30 min

Sorbet GALIA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Pěry, pečené ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 45 min

Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Řeznice radí: Tlačenku ve sklenici zvládne každý. Zavařená navíc déle vydrží

Video První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Řeznice radí: Tlačenku ve sklenici zvládne každý. Zavařená navíc déle vydrží

Video
První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy