Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Name: Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky (1 hrnek o objemu 250 ml); 1 špetka soli; 300 ml mléka; 2 vejce; 3 lžíce medu; 3 lžíce cukru; 2 lžíce kakaa; 1/2 hrnku rozehřátého vlažného másla; 1 prášek do perníku; 1/2 lžičky perníkového koření; 100 g vlašských ořechů; 4 lžíce kokosu; 1 lžíce medu s troškou vody; mandle

U šálku dobré kávy nesmí chybět příjemně sladký moučník. Krásně vláčný perník, vonící po kokosu a medu, ozdobený mandlemi, je tou správnou volbou a vykouzlí vám úsměv na tváři. Navíc je snadný a rychlý na přípravu.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 776 kJ / 3 293 kcal
Bílkoviny	57,69 g
Tuky	237,17 g
Vláknina	24,85 g
Cholesterol	855 mg
Sodík	751 mg
Sůl	1,78 g
Sacharidy	219,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Mouku promícháme s práškem do perníku a prosejeme. Přidáme špetku soli, cukr, kakao, perníkové koření, nasekané ořechy, kokos a promícháme. Krok 3: V mléce rozmícháme vejce a rozpuštěné máslo. Vlijeme do mísy a promícháme. Krok 4: Do přichystaného plechu vlijeme těsto. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do perníku a po vytažení musí být suchá. Krok 5: Med s troškou vody rozmícháme a ohřejeme. Upečený, ještě horký, perník potřeme horkým medem. Krok 6: Ozdobíme mandlemi a vložíme ještě na 5 minut do trouby.

Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.

Aby se pečicí papír nekroutil
Mouku promícháme s práškem do perníku a prosejeme. Přidáme špetku soli, cukr, kakao, perníkové koření, nasekané ořechy, kokos a promícháme.
V mléce rozmícháme vejce a rozpuštěné máslo. Vlijeme do mísy a promícháme.
Do přichystaného plechu vlijeme těsto. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do perníku a po vytažení musí být suchá.
Med s troškou vody rozmícháme a ohřejeme. Upečený, ještě horký, perník potřeme horkým medem.
Ozdobíme mandlemi a vložíme ještě na 5 minut do trouby.

TIP: Litý perník pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w4B3

Kakaovník s kokosem nebo mandlemi ( ořechy )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BUBAK 70 min

Perník sypaný kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 40 min

Perník s polevou a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Matulee 15 min

Perník s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Andromeda23

Jogurt z mandlí a kešu ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Banánové muffiny s ovesnými vločkami, kokosem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

micatone 45 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Buchta s kefírem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Kynuté rohlíčky s copánkem plněné tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Moučníky

Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w4B3

Náhodný recept

Plněný bůček v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jikotka 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Housky na burgery

Přidáno před 1 hodinou

Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem

Přidáno před 2 hodinami

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 3 hodinami

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 4 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 20. 4. 2024 05:52

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 20. 4. 2024 05:17

Pěkné a určitě moc dobré

RubyRom přidala novou fotografii! 19. 4. 2024 17:36

Přečtěte si

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Perník pro začátečníky: S čokoládou, jablky nebo s oříšky se vám povede dokonalý moučník Hodnocení 9×

Perník pro začátečníky: S čokoládou, jablky nebo s oříšky se vám povede dokonalý moučník

Sladké, smažené, vepřové a neodolatelné: Na Tučný čtvrtek se restaurace předhánějí s masopustními specialitami. Jaké si dáte?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Perníková chaloupka: Zasněžený domeček je jako z pohádky o Jeníčkovi a Mařence Hodnocení 3×

Perníková chaloupka: Zasněžený domeček je jako z pohádky o Jeníčkovi a Mařence

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1478×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Nejlepší jídlo do ruky ke sledování hokeje: Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hned hotová a nikdy se nepřejí

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborné koblížky z trouby

JanaPav před 48 minutami

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

JanaPav před 48 minutami

Základní kváskový chleba

drahulin před 1 hodinou

Těsto na pizzu

Janinahus před 3 hodinami

Krabí polévka s bylinkami

Kajkajak před 4 hodinami

Indické placky naan Videorecept

Indické placky naan

kuchartom před 4 hodinami

Záhorácké válečky z mletého masa

klukodvody před 4 hodinami

Banánová vláčná bábovka Videorecept

Banánová vláčná bábovka

ja.filip před 5 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Handour před 6 hodinami

Donuts Videorecept

Donuts

Jarus87 před 6 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, sůl, mléko, vejce, med, cukr, kakao, máslo, prášek do perníku, koření do perníku, ořechy vlašské, kokos, voda, mandle

Naposledy jste si prohlédli

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

"Aztécká"ryba v solamylové kůrce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Žampionová polévka s krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moniiita 45 min

Rybí filé s bramborem a grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 82 min

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař