Kuřecí rolka s cuketou a sýrem
Letní sezóna nám přináší úrodu cuket, kterou využijeme i v tomto receptu. Rolky z kuřecího masa plněné šunkou a sýrem obalíme tenkými plátky cukety a zapečeme. Podáváme s výpekem ochuceným bílým vínem a bramborami.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 005 kJ / 957 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 181,10 g |
Tuky | 14,70 g |
Vláknina | 2,00 g |
Cholesterol | 438 mg |
Sodík | 1,13 g |
Sůl | 2,78 g |
Sacharidy | 8,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a rozřízneme na plátky, které opatrně naklepeme. Posypeme je solí a mletým pepřem.
Krok 2: Na maso položíme plátky šunky a hranolky sýra. Zarolujeme a přepůlíme. Cuketu opláchneme a škrabkou nakrájíme dlouhé tenké pásky.
Krok 3: Každou rolku zabalíme do několika cuketových pásků a zpevníme přírodním provázkem. Naskládáme do zapékací misky, lehce osolíme a podlijeme bílým vínem.
Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Během pečení rolky otočíme, často přeléváme výpekem, a pokud je třeba, podléváme vodou.
Krok 5: Nakonec rolky rozdělíme na talíře, pokapeme výpekem a podáváme s vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 2. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí rolka s cuketou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2yGN
Moje poznámka
Kuřecí rolka s cuketou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2yGN
Nejnovější recepty
Bylinkové pesto
Přidáno před 11 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 17 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 20 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno 6. 5. 2025 05:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maďarská rybářova polévka Halászlé
gedzitka před 12 minutami
Chia pudink s ovocem
nasr.ferid před 49 minutami
Krémová cibulačka
IIvveettaa před 4 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Sahula před 11 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Sahula před 11 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 13 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Alamatej před 13 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Sahula před 13 hodinami
Vepřová játra na slanině
Sahula před 13 hodinami
Sekaná
evik_svistik před 14 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
šunka,
sýr,
cuketa,
víno bílé,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)