Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem

Suroviny

3 kuřecí prsa
1/4 kg kuřecích jater
1/4 kg bůčku bez kosti
1 hrnek ovesných vloček
sůl
pepř
drcený kmín
česnek
pórek
olej na smažení
Brambory
sůl
hrst strouhaného sýru
plátek másla
cibule
olej
Vařená brokolice jako příloha.

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa rozřízneme a rozklepeme na plátek, který nasolíme a na který dáme játrovou směs = pomletá játra + pomletý bůček + ovesné vločky + sůl, + pepř + drcený kmín + lisovaný česnek = vše promíchat.

  2. Na směs dáme špalík pórku a vše svineme v rolku. Celou rolku obmotáme pórkovým listem.

  3. Na pánvičce osmažíme prudce rolku ze všech stran.

  4. Poté rolku dám na hluboký plech s mřížkou, podlijeme zeleninovým vývarem a dopečeme 3/4 hodiny v troubě.

  5. Brokolici krátce povaříme v zeleninovém vývaru.

  6. Brambory uvaříme ve slané vodě, rozžďoucháme, přidáme strouhaný sýr a zdobíme osmaženou cibulkou.
    Pak už můžeme servírovat.

Poznámka od kuchařky

Rolku můžete spojit párátkama, nebo obmotat nití, aby lépe držela.

Komentáře k receptu Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem

  • Marie Švarcová Marie Švarcová (neregistrovaný)

    :yes::yes::yes: nádhera - já ty roládky prostě můžu v jakékoli podobě <3

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Krásná fotka...:yes::yes: Játra nejím, nevařím, takže neochutnám, ale ta fotka je kouzelná. :-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásný recept:-Kpravda-trošku pracnější:-8a fotky nádherné:-*+:yes:

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autor receptu)

    Sreti je to trochu pracnější, ale výsledek stojí za to...;-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    teda baavln:-O to vypadá paráádně:-p:-p:yes::yes:
    ale musím ti upřímně říct, že neseš plnou odpovědnost za můj nebohý trávící trakt, který se pěkně rozvřeštěl:-S:-))

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    no ta vypadá úžasně:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí rolka plněná kuřecí rolka kuřecí rolka se sýrem a šunkou kuřecí rolka recept plnená krutí rolka recepty kuřecí rolka kureci plnena rolka plněná rolka plněné kuřecí rolky stouchane brambory s masem štouchané brambory s porkem kuřecí rolka se šunkou a sýrem plněné brambory šunkou a sýrem kuřecí rolka plněná kuřeci rolk kuřecí roláda se sýrem plněná krůtí rolka s játrovou náplní rolka kuřecí šťouchané brambory s kuřecím masem stouchane brambory se sunkou