Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Fritovaná zelenina v těstíčku
Kousky zeleniny ve zlatavém a křupavém těstíčku, které připravíme z vína a vajec, namáčíme do jednoduchého česnekového dipu z bílého jogurtu a zakysané smetany. Jídlo je připravené během chvilky a jistě přijde k chuti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 486 kJ / 1 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,01 g |
| Tuky | 31,38 g |
| Vláknina | 18,38 g |
| Cholesterol | 564 mg |
| Sodík | 381 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 132,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu omyjeme, osušíme, z paprik vykrojíme jádřince a nakrájíme je na proužky nebo na kolečka.
Krok 2: Vejce rozšleháme s vínem, osolíme a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva.
Krok 3: Všechno pečlivě prošleháme, až vznikne hustší, hladké těstíčko. Na pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje.
Krok 4: Nakrájenou zeleninu namáčíme v těstíčku a rovnou vkládáme do rozpáleného oleje.
Krok 5: Opékáme dozlatova ze všech stran, trvá to asi 5 minut. Vyjmeme z oleje a pokládáme na papírové utěrky.
Krok 6: Bílý jogurt a zakysanou smetanu smícháme, přidáme trochu soli, vmícháme prolisovaný česnek a nasekanou pažitku.
Zveřejněno 19. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fritovaná zelenina v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJk5r
Moje poznámka
Fritovaná zelenina v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJk5r
Nejnovější recepty
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 5 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí na hořčici
Přidáno před 13 hodinami
Králík na česneku pečený v sáčku
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z hlívy
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v jogurtové omáčce s paprikou
Pavel- před 2 minutami
Cikánský řízek
JiZa5 před 15 minutami
Sloní žrádlo (od babičky)
milan.proch před 16 minutami
Švestkové řezy s tvarohem
MiMas před 1 hodinou
Cuketový perník
Veronikasky před 1 hodinou
Masové knedlíčky v rajské omáčce
evzen před 1 hodinou
Srbské rizoto z vepřové plece
Kačer před 1 hodinou
Gnocchi, zelí a uzené - 3v1
pavelkoutnak před 1 hodinou
Banánová bábovka
Ketynna před 1 hodinou
Okurkový salát
sivakm845 před 2 hodinami
Suroviny:
cuketa,
lilek,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
kapusta růžičková,
vejce,
sůl,
víno bílé,
mouka hladká,
kypřící prášek,
olej,
jogurt bílý,
smetana zakysaná,
sůl,
česnek,
pažitka
Komentáře (2)