Broskvovo-mangové chilli

Name: Broskvovo-mangové chilli
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 kg broskví; 1-2 čerstvá manga; med; citron; chilli papričky (podle chuti)

Broskve najdeme na našich zahradách a exotické mango je již snadno dostupné v každém větším supermarketu. Spojení těchto dvou druhů ovoce pak připravíme osvěžující omáčku se špetkou chilli, kterou můžeme podávat třeba ke grilovanému masu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg broskví

1-2 1-2 čerstvá manga

med

citron

chilli papričky (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 134 kJ / 510 kcal
Bílkoviny	8,00 g
Tuky	2,00 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	110,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky, dáme do hrnce. Na mírném plameni pomalu rozvaříme. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené mango a rozvaříme jej spolu s broskvemi. Krok 2: Omáčku dochutíme, přisladíme nebo okyselíme podle chuti. Chilli přidáváme až jako poslední přísadu, necítili bychom chuť při dochucování. Následně omáčku rozmixujeme dohladka. Krok 3: Pro zavařování nalijeme horkou směs do sterilovaných sklenic, otřeme jejich hrdla, uzavřeme čistým víčkem a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout. Kdo chce, může směs ještě zavařit při 180 °C asi 20 minut.

Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky, dáme do hrnce. Na mírném plameni pomalu rozvaříme. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené mango a rozvaříme jej spolu s broskvemi.

Jak správně oloupat mango
Omáčku dochutíme, přisladíme nebo okyselíme podle chuti. Chilli přidáváme až jako poslední přísadu, necítili bychom chuť při dochucování. Následně omáčku rozmixujeme dohladka.
Pro zavařování nalijeme horkou směs do sterilovaných sklenic, otřeme jejich hrdla, uzavřeme čistým víčkem a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout. Kdo chce, může směs ještě zavařit při 180 °C asi 20 minut.

TIP: 16 receptů na grilované maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Broskvovo-mangové chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OZX

Luxusní broskvovo-pomerančová marmeláda s příchutí vanilky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vaden 55 min

Rybízová chilli omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Chilli švestková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 90 min

Mangové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

RAW mangový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Broskvovo-banánová přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

catherine2511 75 min

Zobrazit více

Vepřová krkovička po selsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 150 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Cukrové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Francouzské crème brulée

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 90 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Ostatní konzervování potravin

Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Vegetariánské recepty
Letní recepty
Ovoce
Exotické ovoce
Snadné recepty
Vaření
Zavařování
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Broskvovo-mangové chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OZX

Náhodný recept

Divoká konina nebo hovězí na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečeně v cibuli

Přidáno před 3 hodinami

Zbojnická krkovička se šunkovou rýží

Přidáno před 4 hodinami

Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině

Přidáno před 19 hodinami

Ovesné placky se sýrem a pikantní pečenou zeleninou

Přidáno před 19 hodinami

Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou

Přidáno před 20 hodinami

Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí

Přidáno 5. 3. 2026 12:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

lenka.janatkova moderátorka 24. 7. 2024 19:02

kombinace grilovaného masa a omáčky z ovoce a chilli je skvělá

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Mango je vynikající, ale dokáže potrápit při krájení. Naučte se to podle videonávodu Hodnocení 35×

Mango je vynikající, ale dokáže potrápit při krájení. Naučte se to podle videonávodu

16 receptů na grilované maso všemožných chutí a vůní. Vyzkoušejte je s námi

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Lukáše z Peče celá země vypadnutí nemrzí: Je to soutěž a ta chyby neodpouští, na některé výtvory jsem hrdý, říká

Co udělat z manga? Jasně žlutá, šťavnatá dužina se krásně vyjímá v mnoha pokrmech Hodnocení 8×

Co udělat z manga? Jasně žlutá, šťavnatá dužina se krásně vyjímá v mnoha pokrmech

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květákové bramboráčky

Katerina Valigurova před 13 minutami

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

Vendy98 před 31 minutami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Blazenka před 1 hodinou

Vepřové maso s celerovou omáčkou

Koblizkova před 1 hodinou

Polévka koprová - kulajda

Ajenka80 před 2 hodinami

Slané variace z listového těsta Videorecept

Slané variace z listového těsta

MajaFero před 3 hodinami

Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"

[email protected] před 5 hodinami

Nejlepší kynuté vafle

Terkat před 5 hodinami

Špekové rohlíkové knedlíky Videorecept

poslirecept 70 min

Broskvovo-mangové chilli

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Jak se skvěle najíst na Matějské pouti: Za 280 korun dostanete jídlo lepší než v mnoha restauracích

26 foto Lukáše z Peče celá země vypadnutí nemrzí: Je to soutěž a ta chyby neodpouští, na některé výtvory jsem hrdý, říká

8 foto Chlebíčky za socialismu: Vzpomenete si, čím byly jiné než ty dnešní?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Jak se skvěle najíst na Matějské pouti: Za 280 korun dostanete jídlo lepší než v mnoha restauracích

26 foto
Lukáše z Peče celá země vypadnutí nemrzí: Je to soutěž a ta chyby neodpouští, na některé výtvory jsem hrdý, říká

8 foto
Chlebíčky za socialismu: Vzpomenete si, čím byly jiné než ty dnešní?