Mangový milkshake se šafránem

Name: Mangový milkshake se šafránem
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 100 g mraženého manga (cca); 250 ml mléka (cca); 1 tobolka zeleného kardamomu; 1 špetka šafránu (přibližně 10 blizen); 1 špetka cukru

Dopřejte si trochu exotiky v koktejlu s chutí manga, šafránu a kardamomu. Ty jsou v indické kuchyni kombinací koření typickou pro dezerty. Díky ní není třeba milkshake ani doslazovat. Cukr slouží pouze k tomu, aby se šafrán lépe pomlel.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Dunys

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Mangový milkshake se šafránem, Hotový milkshake ozdobený mangem — Hotový milkshake ozdobený mangem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 porce

1porce

100 g 100 g mraženého manga (cca)

250 ml 250 ml mléka (cca)

1 tobolka 1 tobolka zeleného kardamomu

1 špetka 1 špetka šafránu (přibližně 10 blizen)

1 špetka 1 špetka cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	488 kJ / 117 kcal
Bílkoviny	8,50 g
Tuky	3,75 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	100 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	12,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kousky mraženého manga naházíme do stolního mixéru a zalijeme mlékem tak, aby byly ponořeny. Chybí-li stolní mixér, postačí i tyčový a nějaká válcová nádobka o průměru cca 15 cm. Krok 2: Zapneme mixér na středně vysoký výkon a mezitím zpracujeme další suroviny.
Vyloupneme zrníčka z tobolky kardamomu a zkontrolujeme kvalitu. Jsou-li světle hnědá a scvrklá, budou na vyhození. Ideálně by měla být tmavá a vyplňovat celý vnitřek tobolky. Zrníčka rozdrtíme v hmoždíři. Krok 3: Přidáme do hmoždíře cukr a šafrán a rozemeleme najemno. Celou tuto směs nasypeme do mixéru k mangu s mlékem. Krok 4: Mixujeme dále, dokud nedosáhneme jemné konzistence.

Kousky mraženého manga naházíme do stolního mixéru a zalijeme mlékem tak, aby byly ponořeny. Chybí-li stolní mixér, postačí i tyčový a nějaká válcová nádobka o průměru cca 15 cm.
Zapneme mixér na středně vysoký výkon a mezitím zpracujeme další suroviny.
Vyloupneme zrníčka z tobolky kardamomu a zkontrolujeme kvalitu. Jsou-li světle hnědá a scvrklá, budou na vyhození. Ideálně by měla být tmavá a vyplňovat celý vnitřek tobolky. Zrníčka rozdrtíme v hmoždíři.
Přidáme do hmoždíře cukr a šafrán a rozemeleme najemno. Celou tuto směs nasypeme do mixéru k mangu s mlékem.
Jaký je rozdíl mezi šafránem a světlicí barvířskou
Mixujeme dále, dokud nedosáhneme jemné konzistence.

TIP: Připravte si i smoothie

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2024

Poznámka autora Dunys

Milkshaky se běžně dělají ze zmrzliny. Tady nám místo ní poslouží mražené mango.

Pokud toto koření k dispozici nemáte, podobně může posloužit třeba skořice.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mangový milkshake se šafránem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jZ0

Avokádový milkshake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Banánový milkshake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

aadulka

Čokoládový milkshake

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

jirka66

Mangové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 20 min

RAW mangový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Zobrazit více

Čokoládový salám – dobrota z Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dunys 16 min

Mrkvová polévka s „polovičním kari“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 30 min

Khoya paratha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 60 min

Hřejivá dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 85 min

Brownies s polotekutým vnitřkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 35 min

Zobrazit více

Nápoje
Fresh nápoje
Koktejly
Ledové nápoje
Shake
Smoothies

Letní recepty
Sváteční recepty
Dětská oslava
Exotické ovoce
Indická kuchyně

Moje poznámka

Mangový milkshake se šafránem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jZ0

Náhodný recept

Kuřecí prsa s pohankovozeleninovou přílohou a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Přidáno před 6 hodinami

Mazanec podle Petry Burianové

Přidáno před 7 hodinami

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Přidáno před 7 hodinami

Placičky z vařeného kuřecího masa

Přidáno před 7 hodinami

Slavnostní makovec

Přidáno před 8 hodinami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zuzi777a 30. 7. 2024 06:20

Mám mražené mango, tohle bude dnešní odpolední dezert vnoučatům!

Dunys přidal nové fotografie! 29. 7. 2024 20:46

Přečtěte si

Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Moučník na neděli: Margotková buchta je snadná a fantasticky chutná. A žádné vajíčko Hodnocení 7×

Moučník na neděli: Margotková buchta je snadná a fantasticky chutná. A žádné vajíčko

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Polský žurek jako tradiční předvelikonoční pokrm: Voní po houbách a díky kvásku chutná příjemně kysele

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

Vejce za 4,50 Kč jsou před Velikonocemi hitem: Levně seženete i mléko za 8,90 Kč nebo kuřecí prsa za 99 korun

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Lucie1001 před 21 minutami

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Irenag před 3 hodinami

Švestkové řezy (vynikající)

Dajda před 3 hodinami

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)

Dajda před 3 hodinami

Tyrolská placka

VeronikaBrabencova před 3 hodinami

Biskupský beránek - opravdový biskupák

MiloslavaN před 3 hodinami

Zelňačka Videorecept

zdendazemda před 6 hodinami

Suroviny:
mango, mléko, kardamom, šafrán, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Mangový milkshake se šafránem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dunys 5 min

Čokoládový fofr koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MagdaC 30 min

Vepřová játra na bazalce a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Špenátovo-masový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Veprový kotlet Štěpán

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 45 min

Mangový milkshake se šafránem

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Dunys

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku