Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Linecký koláč s cuketou
Linecký koláč můžete sezónně naplnit i rafinovanou nádivkou z cukety, mrkve a ochucovacích přísad. Těmi jsou cukr, skořice, hrozinky a kyselina citronová. Cuketa nasaje od kyseliny nakyslou příchuť a tím se chytře vpašuje i na sladký koláč.
Suroviny pro 20 porcí
plech 30 x 40 cm
20porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 526 kJ / 4 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,12 g |
| Tuky | 126,19 g |
| Vláknina | 44,43 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 617 mg |
| Sůl | 2,07 g |
| Sacharidy | 765,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na těsto zpracujeme na vláčné těsto, které necháme v chladu 30 minut uležet.
Krok 2: Neloupanou cuketu očistíme, zbavíme semen a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s kyselinou citronovou a necháme 2 hodiny marinovat.
Krok 3: Poté přidáme jemně nastrouhanou mrkev, cukr, skořici, hrozinky, vše podusíme, aby cuketa změkla, přisypeme za stálého míchání pudink a povaříme.
Krok 4: 2/3 těsta vyválíme na plát, dáme na velký plech, rozprostřeme nádivku a ze zbytku těsta uděláme mřížky. Pečeme při teplotě 170 °C dozlatova.
Cuketové recepty- sladké, slané
Zveřejněno 4. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecký koláč s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBnmW
Moje poznámka
Linecký koláč s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBnmW
Nejnovější recepty
Bazalková frittata
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený makový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 19 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno 5. 9. 2025 10:03:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát
janecpavel před 33 minutami
Vločkové zdravé sušenky
zdenek.vejmola před 35 minutami
Rychlý švestkový koláč
Vivvien před 1 hodinou
Dvacetiminutový švestkový koláč
TH před 1 hodinou
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
jjj82 před 2 hodinami
Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Kajkajak před 3 hodinami
Dušená mrkev
Kajkajak před 3 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
MirekFM před 4 hodinami
Švestková Nutella
Capri1412 před 4 hodinami
Hrášková polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
tuk hera,
vejce,
prášek do pečiva,
mléko,
kůra citronová,
vanilka,
žlutá cuketa,
mrkev,
pudink vanilkový,
kyselina citronová,
rozinky,
cukr krystal,
skořice
Komentáře (3)