Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Linecký koláč s cuketou
Linecký koláč můžete sezónně naplnit i rafinovanou nádivkou z cukety, mrkve a ochucovacích přísad. Těmi jsou cukr, skořice, hrozinky a kyselina citronová. Cuketa nasaje od kyseliny nakyslou příchuť a tím se chytře vpašuje i na sladký koláč.
Suroviny pro 20 porcí
plech 30 x 40 cm
20porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 526 kJ / 4 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,12 g |
| Tuky | 126,19 g |
| Vláknina | 44,43 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 617 mg |
| Sůl | 2,07 g |
| Sacharidy | 765,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na těsto zpracujeme na vláčné těsto, které necháme v chladu 30 minut uležet.
Krok 2: Neloupanou cuketu očistíme, zbavíme semen a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s kyselinou citronovou a necháme 2 hodiny marinovat.
Krok 3: Poté přidáme jemně nastrouhanou mrkev, cukr, skořici, hrozinky, vše podusíme, aby cuketa změkla, přisypeme za stálého míchání pudink a povaříme.
Krok 4: 2/3 těsta vyválíme na plát, dáme na velký plech, rozprostřeme nádivku a ze zbytku těsta uděláme mřížky. Pečeme při teplotě 170 °C dozlatova.
Cuketové recepty- sladké, slané
Zveřejněno 4. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecký koláč s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBnmW
Moje poznámka
Linecký koláč s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBnmW
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 17 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno 19. 6. 2025 09:27
Slávky na asijský způsob
Přidáno 19. 6. 2025 09:00
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s povidly
Hubenoura před 1 hodinou
Brokolicovo-celerová polévka
TondaJ před 1 hodinou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 5 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 12 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 13 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 14 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 14 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 15 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 16 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 18 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
tuk hera,
vejce,
prášek do pečiva,
mléko,
kůra citronová,
vanilka,
žlutá cuketa,
mrkev,
pudink vanilkový,
kyselina citronová,
rozinky,
cukr krystal,
skořice
Komentáře (3)