Pikantní masové miniplacičky
Jednoduché, chutné a velice nápadité je toto pohoštění, které připravíme z mletého kuřecího masa. Na plátek bagetky je položena osmažená placka, kterou dochutíme pálivou omáčkou, majonézou, nakládanou cibulkou a zeleninou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 329 kJ / 1 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,97 g |
| Tuky | 127,17 g |
| Vláknina | 3,47 g |
| Cholesterol | 476 mg |
| Sodík | 927 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 32,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky vložíme mleté kuřecí maso, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, přidáme čerstvě mletý pepř, jedno malé vejce a zahustíme dle potřeby strouhankou.
Krok 2: Ze vzniklé hmoty vytvoříme malé kuličky a z nich uděláme placičky o přibližném průměru 3,5 cm. Poté je zvolna osmažíme na sníženém stupni tepla na sádle nebo oleji. Hotové odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk.
Krok 3: Kornbagety nakrájíme na kolečka stejného počtu jako je placiček. Každý kousek bagety na řezné straně lehce potřeme majonézou smíchanou s cca 5-6 kapkami srirachy.
Krok 4: Na každou porci poté dáme malý kousek listu salátu a na ten položíme smaženou placičku, ozdobíme hvězdičkou majonézy, přidáme malý kousek salátové okurky a dozdobíme naloženou červenou cibulkou.
Zveřejněno 12. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní masové miniplacičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k9PA
Moje poznámka
Pikantní masové miniplacičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k9PA
Nejnovější recepty
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 1 hodinou
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 13 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová plec na paprice
Přidáno před 17 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Košíčky plněné ořechovou náplní
Jarka72 před 1 hodinou
Povidlovník z odpalovaného těsta
KrisZaezemi před 1 hodinou
Halibut v bylinkách
brtna před 1 hodinou
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Wikki před 2 hodinami
Kuře pečené v podmáslí
kimlo před 3 hodinami
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 12 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 16 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 17 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 17 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 17 hodinami
Suroviny:
maso,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
paprika sušená uzená,
vejce,
strouhanka,
sádlo,
majonéza,
salát,
okurka čerstvá,
cibule
Komentáře (28)
My, když jedeme na dovolenou, tak si prosím o apartmán s kuchyní…
Maruško, měj se moc pěkně a děkuji Ti…
Ale že bych to měla hezčí než Ty, to mě pobavilo!
Až budu vařit a píct jako Ty, tak si otevřu restauraci…
Krásný večer přeji…
Ano, gramáž odhadnu, to se nebojím. Uděláme si je v neděli s kamarádkou, moc se těším.
Měj se krásně a děkuji Ti…
Zatímco já zklamala sama sebe, když vidím tu chybu, co jsem napsala! To se nyní stydím… Promiň.
Vše jsem si nakoupila, vše má víc gramů a co teprve taková okurka aj.
Dobrou noc
A jako vždy, naprosto dokonale popsaný postup a suroviny
Ale jak píšeš, že je to podobné ostrému kečupu, tak bych mohla použít můj “reliš”. To je vlastně z rajčat takový ostrý protlak, jež se používá i např. do omáček.
No vidíš, já bych ho mohla vyfotit a přidat sem na toprecepty. Přijde mi dost fajn…
Děkuji za další velkou inspiraci a přeji krásný večer…