Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Name: Krémová polévka z dýně, jablek a brambor
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g dýně; 2 jablka; 1 cibule; 1 brambora; 2 mrkve; 2 lžíce másla; 500 ml zeleninového vývaru; 500 ml mléka; 120 ml smetany na vaření; sůl; mletý pepř podle chuti; 4 plátky bílého toustového chleba; máslo na pomazání; sýr na posypání; Dle chuti:; chilli; opečená semínka (slunečnicová nebo dýňová)

Lahodná krémová polévka s nasládlou chutí v podzimním počasí příjemně zahřeje. Kromě dýně do ní přidáme i jablko a mrkev. Zjemníme smetanou a podáváme s opečenými semínky a tousty.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 830 kJ / 1 154 kcal
Bílkoviny	35,90 g
Tuky	40,96 g
Vláknina	31,13 g
Cholesterol	124 mg
Sodík	839 mg
Sůl	2,02 g
Sacharidy	146,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky, které v hrnci na másle orestujeme. Krok 2: Dýni, jablka, bramboru a mrkev oloupeme a také pokrájíme na kostičky. Menší tvary se snáze a rychleji vaří. Krok 3: Pokrájené suroviny přidáme k orestované cibuli a promícháme. Směs zalijeme vlažným vývarem a přivedeme k varu. Zalijeme mlékem a necháme uvařit doměkka. Krok 4: Měkkou zeleninovou směs přendáme do mixéru a vše dohladka umixujeme. Vrátíme zpět do kastrůlku a vmícháme smetanu. Krok 5: Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem. Do polévky můžeme přidat trochu čerstvého chilli a opečených semínek (např. slunečnicových či dýňových). Krok 6: Podáváme společně s opečenými toasty potřenými máslem a posypanými sýrem.

Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky, které v hrnci na másle orestujeme.

Jak smažit cibuli
Dýni, jablka, bramboru a mrkev oloupeme a také pokrájíme na kostičky. Menší tvary se snáze a rychleji vaří.
Pokrájené suroviny přidáme k orestované cibuli a promícháme. Směs zalijeme vlažným vývarem a přivedeme k varu. Zalijeme mlékem a necháme uvařit doměkka.
Měkkou zeleninovou směs přendáme do mixéru a vše dohladka umixujeme. Vrátíme zpět do kastrůlku a vmícháme smetanu.
Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem. Do polévky můžeme přidat trochu čerstvého chilli a opečených semínek (např. slunečnicových či dýňových).
Podáváme společně s opečenými toasty potřenými máslem a posypanými sýrem.

TIP: Další oblíbené recepty na dýňovou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6W15

Gratinovaná dýně s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Prokládané brambory se špagetovou dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Dýně a brambory zapečené se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja 60 min

Krémová polévka z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 30 min

Krémová polévka z brambor a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 40 min

Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 35 min

Zobrazit více

Čokoládová kolečka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 70 min

Pistáciové stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 88 min

Medové kornoutky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 70 min

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Masarykovo vánoční cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Kokosová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Běžný den
Podzimní recepty
Dýně
Jablka
Vaření
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6W15

Náhodný recept

Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mandarinková roláda z bílků Videorecept

Mandarinková roláda z bílků

Přidáno před 35 minutami

Tyčinky se sýrem a kmínem

Přidáno před 1 hodinou

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche Videorecept

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche

Přidáno před 2 hodinami

Linecké růžičky

Přidáno před 4 hodinami

Pošírovaný siven podle Marka Raditsche Videorecept

Pošírovaný siven podle Marka Raditsche

Přidáno před 5 hodinami

Slepované citronové hvězdičky podle Kamily Nývltové

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

veronika_straka moderátorka 13. 10. 2024 09:49

Zajímavá kombinace s jablíčky 🤔 budu muset vyzkoušet 😊

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kam a za kolik v Praze na nejlepší řízek: Víme, kde si pochutnáte už za 120 Kč a kde dáte 800 Kč za řízek s přílohou

Jak připravit krémovou polévku z dýně hokkaido? Rychlá a jednoduchá polévka chutná výborně a skvěle zahřeje Hodnocení 304×

Nejlepší náplně do lineckého: Marmeláda je klasika, máslové krémy, povidla nebo nutella mu dodají šmrnc a výbornou chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koule v rajdě - dietní a skvělé

Jan Nemec před 1 hodinou

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

Vladka321 před 2 hodinami

Linecké cukroví

jarmila58 před 2 hodinami

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

MarinetteQueen3 před 2 hodinami

Kedlubnová polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Pracny Videorecept

Pracny

xx_nattali_xx před 2 hodinami

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

xx_nattali_xx před 2 hodinami

Perníčky

xx_nattali_xx před 2 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

RomanaMonika před 3 hodinami

Banánové brownies

Vladula92 před 4 hodinami

Suroviny:
dýně, jablko, cibule, brambory, mrkev, máslo, vývar zeleninový, mléko, smetana na vaření, sůl, pepř mletý, chléb toustový, máslo, sýr tvrdý, chilli,

Naposledy jste si prohlédli

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Červené květákové kari s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Domácí vepřová šunka ve skle - polokonzerva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 190 min

Svíčková podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 80 min

Pečená jehněčí plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 100 min

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno