Nejlepší stehna
Suroviny
- stehna dle počtu strávníků
- máslo
- jarní cibulka
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- směs na kuře
- sladká paprika
- bazalka
- sušený česnek
Postup přípravy receptu
Stehna omyjeme, očistíme a trochu nařízneme kůži. Pracovní desku si posypeme kořením, stehna v koření pořádně obalíme ze všech stran.
Do pekáčku si dáme pár plátků másla, nakrájenou jarní cibulku a pak tam dáme stehna, ještě na každé stehýnko dáme plátek másla a dáme na 15 minut přikryté péct.
(Troubu si rozehřívám na 200°C). Potom z trouby vytáhneme, podlijeme vodou, polijeme stehýnka a dáme péct, dokud nejsou měkká. Během pečení stehýnka ještě poléváme výpekem. Ke konci pečení dáme péct stehýnka bez vrchního dílu(alobalu), aby se udělala křupavá kůrčička. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší,nebo bramborama.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Nejlepší stehna
-
PET-lahev:
Ano,přesně tak to bylo myšleno
-
no já si myslím, že autorka to tak také myslela s tím opékáním...ale dělá to nejspíš rovnou v troubě s tím máslem. Proto to autorka podlévá až po té době...
-
srettka:
Taky dobrý nápad,a tady ty jsou šťavnaté taky
-
je dobré si stehýnka před pečením osmahnout-zatáhnout,jsou pak šťavnatější
ale jinak budou jistě fajnová
