Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jablko-ořechové řezy
Spojení nastrouhaných jablek a voňavých vlašských ořechů vytváří vláčné řezy, které se doslova rozplývají na jazyku. Tento jednoduchý moučník je ideální k odpolednímu čaji i jako sladká svačina pro celou rodinu.
Suroviny pro 1 plech
Plech s vyšším okrajem 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 054 kJ / 5 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,04 g |
| Tuky | 231,48 g |
| Vláknina | 39,50 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 436 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 683,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas zapneme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej. Zašleháme do pěny.
Krok 4: Postupně po částech vmícháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy a sníh z bílků.
Krok 5: Těsto rozetřeme na předem připravený vymazaný, moukou vysypaný (kdo používá pečicí papír, může ho místo toho použít) plech s vysokým okrajem a ve vyhřáté troubě upečeme do růžova.
Krok 6: Připravíme náplň: Oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájíme na kostičky. Podlijeme polovinou vody, zasypeme cukrem a uvaříme doměkka (asi 5 minut).
Krok 7: Ve zbývající vodě rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do rozvařených jablek. Za stálého míchání povaříme asi 2 minuty, odstavíme a ochutíme citronovou šťávou.
Krok 8: Chvilku necháme vychladnout a až není hmota vařící, nalijeme ji na vychladlý moučník.
Krok 9: Rozetřeme po celé ploše a po vychladnutí dáme moučník ještě ztuhnout do ledničky.
Zveřejněno 19. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablko-ořechové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z6PZ
Moje poznámka
Jablko-ořechové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z6PZ
Nejnovější recepty
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 3 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 3 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno 19. 10. 2025 15:32:36
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 49 minutami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 1 hodinou
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 3 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 3 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 3 hodinami
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 3 hodinami
Domácí šunka z králičího masa
Romanesku před 4 hodinami
Kuře na paprice
Kajkajak před 4 hodinami
Tažený štrúdl
Majkaa před 4 hodinami
Tématické fráze:
řezy z jablek,
ořechové řezy,
rozvařená jablka,
ořechový olej použití,
jablečné řezy s ořechy,
jablko-ořechový moučník,
jablko ořechový moučník,
jablkovo ořechové řezy,
jablko ořechová buchta,
buchta sjablky,
jablecno orechove rezy,
dobrý ořechový moučník,
řezy jablka,
ořechové řezy se šlehačkou,
jablkoořechovy moučník,
jablko ve rezy,
jablka orechy,
rychlé ořechove řezy ze šlehačkou,
moucnik sjablky,
řezy s jablek
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
olej,
ořechy,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
voda,
pudinkový prášek,
šťáva citronová,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (7)