Dorty - zdobení
Hledáte inspiraci pro zdobení dortu? Tudy vede jedna z cest. Desítky krásně nazdobených dortů a navíc pozvání do galerie hotových úžasných dortů připravených v kuchyních příznivců Topreceptů.
Postup přípravy
Zveřejněno 28. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Dorty - zdobení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P74y
Moje poznámka
Dorty - zdobení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P74y
Nejnovější recepty
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno před 14 hodinami
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno před 14 hodinami
Hruškové tiramisu
Přidáno před 17 hodinami
Veganský makovec
Přidáno před 18 hodinami
Marinovaná krkovička s argentinským kořením
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Petsara před 3 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Kajkajak před 3 hodinami
Fazolková omáčka, zjemněná smetanou
Zdenislavka před 7 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
Monique76 před 11 hodinami
Vepřová krkovice v majonéze
Sahula před 11 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 11 hodinami
Základní kváskový chleba
Brona.S před 11 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
Sahula před 12 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Sahula před 12 hodinami
Tématické fráze:
dorty recepty,
dorty recepty a fotky,
recepty dorty,
dorty fotogalerie,
zdobeni dortu kremem,
dorty,
technika zdobení dortů krémem,
jak zdobit dort,
zdobení dortů krémem fotogalerie,
dětské dorty fotogalerie,
top recepty dorty,
recepty na dorty,
jednoduché zdobení dortů,
návod jak zdobit krémem dorty,
jak zdobit dorty,
fotky dortů,
domácí zdobení dortů krémem,
kulaté dorty krémové fotogalerie,
zdobení dortů foto,
dorty fotky
Suroviny:
krém,
Komentáře (103)
Ano, potahovaci hmoty se barví gelovými potravinářskými barvami.
Přidat pár kapek do hmoty a docela dlouho zpracovávat až se rovnoměrně zabarví.(budeš unavená:))
Více o barvení, potahování a zdobení dortů včetně podrobných online video návodů třeba tady
http://www.mini-kurzy.cz/zdobeni-dortu-se-uz-nemus...
Snad jsem pomohl
Do misky, která je vhodná i do mikrovlnky si vlejeme 60ml vody, do ní vsypeme 1 vrchovatou lžíci čiré želatiny, necháme 3 min. nabobtnat, poté si misku s vodou a želatinou dáme na 25-30 sek. do mikrovlnky na plný výkon. POZOR! Má se pouze nahřát, ale nesmí se vařit! Vyjmeme ven a promícháme. Přidáme 3 plné lžíce pšeničného či kukuřičného sirupu, (anebo 3 rovné lžíce medu - ale potom to nebude tak sněhobílá barvička, přece jen med hmotu trochu obarví do "máslova") a 1 čajovou lžičku příchutě, neboli aroma (citronová, rumová, kokosová, vanilková atd. jak je libo). Poté promícháme a do této směsi přisypáváme prosátý cukr moučka...dle potřeby, ale max. do 900g-1kg! POZOR!
Díky želatině se Vám bude pořád zdát, že je hmota pořád měkká a lepkavá a tak budete mít tendenci pořád přidávat cukr, ale opravdu dejte jen třeba 750g-800g a nechte odležet do druhého dne, kdy uvidíte, zda je hmota ok a nepotřebuje už více cukru anebo zjistíte, že je hmota pořád lepivá a trochu moučkového cukru ještě přisypte. Opatrně!
Hmotu si proděláváme rukama na lince či vále, ale je lepší si je potřít předem Omegou, nebude se Vám tak hmota lepit zbytečně na ruce. Barvím potravinářskými barvami(běžně v drogerii).