Hruškový štrúdl s mandlemi a čokoládou
Moučníky , Záviny, rolády 32 názorů
Suroviny
- 400 g listového těsta (1 balení)
- 4 hrušky
- 2 hrsti mandlí
- 100 g čokolády
- kokos (dle chuti)
- 1 vanilkový cukr (podle chuti hrušek)
- piškoty
- vejce na potření závinu
- mouku na vál
Postup přípravy receptu
Oloupeme hrušky a nakrájíme je na malé kostičky. Dáme si je do mísy a přidáme vanilkový cukr, kokos a mandle, které buď rozdrtíme na kousky, nebo nastrouháme jak má kdo rád.
Směs necháme stranou a rozválíme si těsto, které po vyválení posypeme nadrcenými piškoty. Na vyválené a piškotem posypané těsto rozprostřeme směs a na závěr posypeme kousky čokolády (já si jí mixuji na malé kousky velikosti třešňové pecky) tak aby byla po obvodu celé směsi.
Poté zavineme a pomažeme vejcem. Dáme péct do předehřáté trouby, dokud nám závin nezezlátne.
Poznámka
Moc se omlouvám, ale nedokážu říct přesný čas a stupeň při pečení závinu. Mám prapodivnou troubu (plynovou) a když peču tak všechno na minimální stupeň a dlouho. Takže každý peče závin tak jak je zvyklý u běžného jablkového štrůdlu :-)
Také se moc omlouvám, že nemám k dispozici fotečku, ale byl tak rychle fuč, že jsem si ani neuvědomila, že jsem si ho chtěla vyblejsknout :-)Ihned jak ho budu péct znovu, tak ho nafotím a přidám k receptu ;-)
Teď už snad jen budu doufat, že někomu udělá radost tak jako nám :-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 102 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Hruškový štrúdl s mandlemi a čokoládou
-
Místo mandlí jsem dala ořechy, ale výborné.. opravdu
-
Mám ohromnou radost, že chutná...
A děkuji za krásné fotečky. Teď jsou hrušky laciné. Tak si pochutnám mnohem častěji.. -
Lidunka:
-
rebeka: Jojo, trošku jsem Ti to okopčila...
A udělala jsem dobře -
Lidunka:
a hele.. tys je tam dala taky.. ty lupínky to je bašta, coo
-
Posílám obrázky a bodík
Výborný štrůdlík, určitě zopakuji, děkuji za recept -
Rebeka: Jéééé nádherné fotečky, to snad ani nikdy nevymažu, jelikož nikdy nenafotim lepší
Jsem moc ráda, že chutnalo Jo a děkuji za tip na mandlové lupínky, příště také posypu -
Vypadá lákavě, určitě bude moc dobrý
Dobrá kombinace náplně -
výborný štrúdlíček
posílám mu bodíček a obrázky, až budeš mít své, tak ty moje smaž
díky za recept... mooc jsem si pochutnala
jo.. abych nezapomněla.. pokrájené hrušky jsem zakápla citronovou šťávou a mandlemi jsem nešetřila
dovnitř šly celé..a dost, a nahoru ještě mandlové lupínky.. dobrota -
Je tam všechno, co mám ráda, to nemůže být jiné než výborné
-
..+1 -
senky:
Je to vážně moc dobré, určitě užiju - o tom není pochyb -
Safraporte
to je dnes jedna dobrota za druhou
Warronika:Veru tady si užiješ, neboj -
rebeka:kanáry-naše ptačí zlatíčka.
-
Ivana Ch:
kanáry nové
