Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládová pěna Apetit

Name: Čokoládová pěna Apetit
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: pro 6 osob
Ingredients: 4 vajíčka; 40 g krupicového cukru; 200 g tmavé čokolády; 300 ml šlehačky

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Veroly

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

25 min (25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: pro 6 osob

4 4 vajíčka

40 g 40 g krupicového cukru

200 g 200 g tmavé čokolády

300 ml 300 ml šlehačky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 520 kJ / 2 514 kcal
Bílkoviny	49,02 g
Tuky	179,24 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	1,34 g
Sodík	508 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	170,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků. Krok 2: V misce rozšleháme metlou žloutky, přidáme cukr a šleháme do leskla. Krok 3: Ve vodní lázni rozpustíme do hladka čokoládu, přidáme 60 ml šlehačky, žloutky a dobře smícháme. Krok 4: Zbylou šlehačku vyšleháme, stejně tak i vyšleháme bílky, spojíme dohromady a přidáme čokoládovou směs. Krok 5: Smícháme a rozdělíme do misek. Krok 6: Necháme chladit v ledničce 2-3 hodiny.

Oddělíme žloutky od bílků.
V misce rozšleháme metlou žloutky, přidáme cukr a šleháme do leskla.
Ve vodní lázni rozpustíme do hladka čokoládu, přidáme 60 ml šlehačky, žloutky a dobře smícháme.
Zbylou šlehačku vyšleháme, stejně tak i vyšleháme bílky, spojíme dohromady a přidáme čokoládovou směs.
Smícháme a rozdělíme do misek.
Necháme chladit v ledničce 2-3 hodiny.

TIP: Krásné čokoládové mističky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 10. 2011

Poznámka autorky Veroly

Recept jsem našla ve starším vydání apetit.

Cukru jsem přidala víc. Zdálo se mi, že 86% čokoláda je dost hořká.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládová pěna Apetit

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yJX6

Čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Čokoládová pěna s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 30 min

Mražená čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Pohár Čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Čokoládová pěna - sladké pohlazení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BarborkaS.

Zobrazit více

Výpečky Videorecept

Výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Veroly 90 min

Jednohubky na párty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veroly 40 min

Nenáročná svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Veroly 200 min

Gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Veroly 25 min

Špagety se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veroly 35 min

Polévka z kuřecích krků s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veroly

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Recepty do 20 minut
Recepty do 100 korun
Běžný den

Moje poznámka

Čokoládová pěna Apetit

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yJX6

Náhodný recept

Biftečky PIKANT

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 14 hodinami

Likérové kávy

Přidáno před 19 hodinami

Lískooříškové kuličky

Přidáno před 20 hodinami

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno před 21 hodinami

Máslová vánočka s rozinkami

Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54

Ráďův vánoční bramborový salát

Přidáno 11. 12. 2025 21:44:40

Další recepty

Komentáře (2)

ariena 8. 10. 2011 07:24

Vypadá to úchvatně..Určitě vyzkouším!!! +

Veroly přidala novou fotografii! 8. 10. 2011 05:36

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čokoládová poleva s ořechy: Schová nerovnosti na moučníku a přitom ho dochutí Hodnocení 9×

Čokoládová poleva s ořechy: Schová nerovnosti na moučníku a přitom ho dochutí

Bramborový salát podle šéfkuchaře restaurace Brambory: Díky jednomu fíglu je dokonalý a nikdy nezřídne, radí profík

Vyprodáno. Josef Maršálek se dojímá nad cukrovím. Tohle udělal pro děti s těžkou nemocí

Čokoládové mističky: Báječný dezert připravíte podle videonávodu Hodnocení 7×

Čokoládové mističky: Báječný dezert připravíte podle videonávodu

Čokoládové brownies, které se bude rozplývat na jazyku: Vyzkoušejte recept podle videa Hodnocení 32×

Čokoládové brownies, které se bude rozplývat na jazyku: Vyzkoušejte recept podle videa

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vosí hnízda Videorecept

Slaninova.L. před 9 hodinami

Kapustová polévka

Topmoni před 10 hodinami

Karamel Videorecept

Jan Nemec před 12 hodinami

Tématické fráze:
apetit recepty, recepty apetit, čokoládová pěna, recepty z apetitu, recepty apetitu, čokoládová pěna ze šlehačky, recept na čokoládovou pěnu, apetit online recepty, apetit, apetit.cz, pěna z bílé čokolády, čokoládová pěna recept, apetit recepty online, apetit nove recepty, apetit online, apetit on line, šlehaná pěna recept, čokoládové pena, apetit,recepty, recepty apetit.cz

Suroviny:
vejce, cukr krupice, čokoláda tmavá, šlehačka

Naposledy jste si prohlédli

Čokoládová pěna Apetit

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Veroly 25 min

Kornouty temaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Biftek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 17 min

Pečená kuřecí křídla se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 90 min

Jablka v karamelu s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Čokoládová pěna Apetit

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Veroly

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Skandální chování Ave v Hell's Kitchen: Po hádce a vyhazovu ze soutěže překvapivě dostala místo u Jana Punčocháře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Skandální chování Ave v Hell's Kitchen: Po hádce a vyhazovu ze soutěže překvapivě dostala místo u Jana Punčocháře