Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
Stehenní řízky pokladené na vrstvě cibule, potřené směsí hořčice a česneku, zalité vývarem a pak upečené budou křehoučké, šťavnaté a příjemně pikantní. Jako příloha se k nim nejlépe hodí brambory, ale i s rýží chutnají skvěle.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 774 kJ / 663 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,74 g |
Tuky | 35,25 g |
Vláknina | 9,84 g |
Cholesterol | 72 mg |
Sodík | 742 mg |
Sůl | 1,76 g |
Sacharidy | 26,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme. Dno pekáče poklademe půlkolečky cibule, na ní položíme osolené maso a potřeme oloupaným a rozetřeným česnekem.
Krok 2: Stranou uděláme směs z oleje a hořčic, které pečlivě rozmícháme a rovnoměrně rozetřeme směs po masu a cibuli v pekáči.
Krok 3: Zalijeme vývarem, aby bylo maso ponořené do 2/3. Vložíme do trouby předehřáté na cca 190 °C a přikryté pečeme asi 30 minut.
Krok 4: Poté pokličku sundáme a dále pečeme asi 15 minut do doby, až je maso měkké.
Krok 5: Maso vyndáme a šťávu s cibulí rozmixujeme a dochutíme.
Zveřejněno 12. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jMz5
Moje poznámka
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jMz5
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Přidáno před 6 hodinami
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka z mléka
LusiPa před 5 hodinami
Rybízová marmeláda do 10 minut
8181bartova před 5 hodinami
Meloun s balkánským sýrem
Lahvacek před 6 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 7 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
tara23 před 7 hodinami
Topinky se salámovou směsí
jurcova1990 před 7 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou
Jan Nemec před 8 hodinami
Krkovička z trouby
EvaEvaEva před 8 hodinami
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Jan Nemec před 8 hodinami
Tématické fráze:
kuřeci stehenní řízky,
stehenní kuřecí řízky recepty,
stehenní kuřecí maso recepty,
kureci stehenni řízky recept,
pečené kuře na hořčici,
kureci steheni rizky,
pečené kuřecí stehenní řízky,
stehenní kuřecí řízky z pekáče,
kuřecí stehenní řízek recept,
kuřecí stehenní maso recepty,
kuřeci stehenni řizek,
pečené stehenní kuřecí řízky,
kuřecí stehenní řízky recepty,
stehenni rizky,
kuřecí stehení řízek,
pečené stehenní řízky,
kureci stehenni recept,
stehenní řízky recept,
stehenní kuřecí řízky,
kuřecí stehenní maso
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
cibule,
česnek,
olej,
hořčice plnotučná,
hořčice kremžská,
vývar drůbeží,
sůl
Komentáře (15)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0