Suroviny
Porce: 1-2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 747 kJ / 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,58 g |
| Tuky | 42,63 g |
| Vláknina | 4,46 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 545 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 97,46 g |
Postup přípravy
Uvařte těstoviny (čili pasta) „al dente“ dle návodu ve slané vodě s kapkou oleje. Krok 2: Do mixeru dejte všechny ostatní suroviny. Mixujte a občas stěrkou stáhněte omáčku ze stěn mixeru. Nebo můžete použít ponorný mixer. Krok 3: Vytvoří se krásně avokádově zelenkavá a hutná omáčka. Citronová šťáva se přidává, aby avokádo nezhnědlo. Krok 4: Ochuťte dle libosti solí a pepřem, popřípadě dolaďte konzistenci olivovým olejem či zakysankou. Je to čistě na vás a vašich chutích! Nebojte se toho. Krok 5: Uvařené těstoviny slijte přes cedník. Klidně trochu tekutiny na nich nechte, neb obsahují škrob, který krásně zahustí omáčku. Krok 6: V hrnci, ve kterém se vařily těstoviny je smíchejte s umixovanou omáčkou. Hezky promíchejte, aby se omáčka nabalila na těstoviny (proto používám plochý tvar pasty, neb hutná omáčka na ní dobře drží). Krok 7: Přendejte směs na talíř, ozdobte pár kousky zelené cibulky a třeba chilli papričky, nastrouhejte parmezán a můžete servírovat. Je to nevařená omáčka s minimem nádobí a času.
Zveřejněno 9. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rnwE
Moje poznámka
Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rnwE
Nejnovější recepty
Cukrové koláčky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem
Přidáno před 6 hodinami
Přesnídávková zelňačka
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá česneková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Rozarka321 před 36 minutami
Perník I.
dominikabuckova3 před 1 hodinou
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 2 hodinami
Rychlá buchta s povidly
Danulka52 před 2 hodinami
Dvoubarevné "lakované" rohlíčky
hanka1370 před 2 hodinami
Koblížky z trouby
Jesterkovic před 2 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Jesterkovic před 2 hodinami
Palačinky s džemem
Jesterkovic před 2 hodinami
Tématické fráze:
avokado s těstovinami,
avokádová omáčka na těstoviny,
avokádo recepty,
recepty z avokáda,
avokádo a těstoviny,
avokádo těstoviny,
avokádo na těstoviny,
recepty na těstoviny,
avokádo a těstoviny s houbami,
avokado rukola,
avokado s těstoviny,
těstoviny avokádo,
avokadova pasta na těstoviny recept,
rukola recept,
těstoviny s avokádem a rukoly,
těstoviny recepty,
těstoviny s avokádem,
omáčka na těstoviny z avokada,
aby avokádo nezhnedlo,
avokádo recepty s těstovinami
Suroviny:
rukola,
semínka slunečnicová,
parmazán,
smetana zakysaná,
olej olivový extra virgin,
avokádo,
šťáva citronová,
těstoviny fettuccine,
česnek sušený,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
chilli paprika čerstvá,
bazalka čerstvá
Komentáře (4)