Turecký vajíčkový salát

Name: Turecký vajíčkový salát
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 vejce; svazek hladkolisté petržele; 1 jarní cibulka; čili paprička (ptačí oko); římský kmín celý; sůl; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Karolina09

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

2 2 vejce

svazek svazek hladkolisté petržele

1 1 jarní cibulka

čili paprička (ptačí oko)

římský kmín celý

sůl

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	883 kJ / 211 kcal
Bílkoviny	17,36 g
Tuky	15,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte, oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny. Krok 2: Petržel zbavte stonků, lístky případně pokrájejte nahrubo. Cibulku nakrájejte na kolečka, papričku na drobné kousky, můžete odstranit semínka kvůli pálivosti. Krok 3: Naaranžujte na talíř, osolte, posypte kmínem a pokapejte olejem.

Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte, oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny.
Petržel zbavte stonků, lístky případně pokrájejte nahrubo. Cibulku nakrájejte na kolečka, papričku na drobné kousky, můžete odstranit semínka kvůli pálivosti.
Naaranžujte na talíř, osolte, posypte kmínem a pokapejte olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Turecký vajíčkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jn9g

Turecký vajíčkový salát ( Yumurta piyazi) Videorecept

Turecký vajíčkový salát ( Yumurta piyazi)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 15 min

Kisir (turecký salát)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 25 min

Turecký med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Turecká čočka s mrkví Videorecept

Turecká čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 50 min

Turecká pizza (Lahmacun)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 120 min

Zobrazit více

Rybí vývar čirý

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Pajšl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Vepřenky z automatu Koruna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karolina09

Rukola s kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09 10 min

Vrstvený aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karolina09

Vepřový jazyk s pekingskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Karolina09

Zobrazit více

Saláty

Pálivé chutě
Bylinky
Vaření
Večeře
Recepty do 30 minut
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Turecký vajíčkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jn9g

Náhodný recept

Rychlé vyprošťovací chilli (posilvestrovské)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tom Beyk 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (15)

jemmy 31. 8. 2017 16:06

V Turecku a Azii se velmi pouziva rimsky kmin.V Turecku je vseobecne zname ,ze ve vetsim mnozstvi,pusobi rimsky kmin jako droga.Zeny v haremech jej pouzivaly misto tabaku

Ivana64 31. 8. 2017 05:59

Do tohoto salátu římský kmín patří. Naopak Turci a vůbec všechny východní kuchyně neznají náš evropský kmín.

Zobrazit 8 starších odpovědí

bofinka 31. 8. 2017 13:25

Karolina09: Ja tez nikde v orinalnich tureckych receptech na tento salat nevidim koreni Kimyon = Rimsky kmin a to jsem jich prohledla asi tucet.
V Turecku jsem zila skoro rok, je to uz dost davno, nepamatuji si na tento salat, ale strasne me chutna salat Kisir, uzasny.
Kimyon je v Turecku pouzivany opravdu hlavne k priprave masa, ma vyraznou chut a tudiz prekryje dobre "vuni" skopoveho masa, ktere tvori zaklad jejich "masove" stravy. Davaji ho tez do polevek (vseho druhu) a omacek, asi tak moje zkusenost.

Karolina09 31. 8. 2017 13:36

bofinka: Asi kuchař od kuchaře a každý vám klade na srdce, že jen ten jeho je ten pravý. Sama neustále zkouším, obměňuji a sbírám informace. Proto jsem ho umístila, že je jiný. Mám jednoho strávníka, který ho pravidelně vyžaduje, ovšem za podmínky, že tam nebude cibule, nesnáší syrovou cibuli.

Salát kisir podle názvu neznám, neznám vlastně spoustu pokrmů podle originálního názvu. Co v něm je?

Jirina 30. 8. 2017 15:08

Velice pochybuji, ze by Turkove dali do tohoto vajickoveho salatu kmin a to jeste ke vsemu Rimsky cely.......strasne, vubec to doromady nejde a kmin tam urcite nepatri, to si musela kucharka jednodusse vymyslet....

Karolina09 30. 8. 2017 18:26

Jirina: Vážená paní Jiřino, máte-li zájem, dám Vám telefonní číslo na zdroj, pro dorozumění by bylo dobré vědět, jaký jazyk ovládáte, podle toho bych zvolila osobu. Umíte-li turecky, pak je to bez problémů. Pokud si myslíte, že jsem si recept vymyslela, budiž. Zato Vy máte fantazii bezbřehou a Vaše touha se vyjadřovat je také obdivuhodná.