Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kisir (turecký salát)

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Kisir (turecký salát)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 805 kJ /
1 148 kcal
Bílkoviny26,55 g
Tuky35,45 g
Vláknina25,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 65 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy168,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bulgur vsypeme do mísy, zalijeme vařící vodou, promícháme a zakrytý necháme asi 15 minut stát. Aby bulgur nezchladl moc rychle, je dobré pro udržení tepla mísu obalit třeba i utěrkou nebo ručníkem. Krok 2: Zatím nakrájíme nadrobno petrželku, cibulku, okurky, oloupaná rajčata a kopr. Krok 3: Olej na pánvi i s feferonkami necháme pozvolna zahřát, než floky začnou lehce pěnit. Přidáme paprikovou pastu, promícháme a vypneme (olej nemusí vřít, stačí, když je jen horký). Krok 4: Paprikový olej přimícháme do hotového bulguru, přidáme nakrájenou zeleninu, pepř, dosolíme a lehce ochutíme citronovou šťávou. Podáváme vychlazené.

Zveřejněno 5. 6. 2014 12:29

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

V Turecku mi moc chutnal malinko pálivý salát z kuskusu. Tedy - tehdy jsem to na kuskus odhadovala.....doma jsem zapátrala na internetu, tabbouleh zavrhla (neměl tu správně červenou barvu) a podle fotek se dobrala až ke kisiru.

Základem kisiru je drobný bulgur a jak jsem se dočetla - každá rodina ho dělá trošínku jinak. Základ je vždy stejný, proto jsem ho pak už dochutila podle toho, co jsem si pamatovala z mé porce na talíři v tureckém Side........

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (106× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kisir (turecký salát)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4DYV

Podobné recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kisir (turecký salát)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4DYV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 7. 2022 08:16
:-)<3:yes: recept se mi moc líbí a bulgur mám ráda, foto je hezké a 100 lidí = 100 chutí , určitě zkusím :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 7. 2022 08:13
rimanka: :-) je to protlak -prodává se v tubě (Lidl) i rajčatová a chuťově výborné obě. :-K

Tonja 27. 11. 2021 21:38
Ještě malá poznámka: Pokud máte bulgur předvařený (viz třetí fotku), stačí zalít vařící vodou. Pokud bulgur předvařený není, měl by se povařit. Všechny tyto údaje by se měly dát najít na obalu.

Tonja 27. 11. 2021 21:29
evosheek: Kuskus je drobná těstovina, kdežto bulgur je naklíčená, usušená a hrubě podrcená pšenice.

nanny 29. 12. 2016 19:39
<3Nasi Turecti pratele byli velmi prekvapeni timto receptem.Ponevadz v Turecku se to dela uplne jinak:-p

cathleen cathleen 30. 5. 2017 06:55
houba: moc děkuju <3 tady to nezapadne, kdyby chtěl někdo porovnávat.
A koukám, že tu někdo v prosinci pěkně mlžil (možná až kecal) :-D

Zobrazit 3 starší odpovědi

cathleen cathleen 10. 6. 2014 06:46
rimanka: používám tuhle http://www.primapekarna.estranky.cz/img/original/7...

maiva maiva 8. 6. 2014 14:09
Moc pěkný recept na tyto horka:-p+:yes:taky neznám paprikovou pastu, Skvělá, lákavá fotka:yes:

rimanka 6. 6. 2014 19:36
co je to papriková pasta, prosím?

nigina 6. 6. 2014 19:09
Krásne fotky i recept vyzerá sympaticky, nechám sa inšpirovať. Bulgur síce nepoznám, ale snáď sa dá urobiť aj s kuskusom. Pridávam :yes:

cathleen cathleen 6. 6. 2014 10:13
maris::-D chtěla jsem tím říct, že na něj chodím, i když jsem najedená, jen na mls :-p

maris maris 6. 6. 2014 10:04
cathleen: Ivo, proč jen uždibávat:-O, jen si pořádně nandej;-):-))

cathleen cathleen 6. 6. 2014 09:48
:-) díky, zkuste si udělat. Vychlazený opravdu nemá chybu a já ho chodím pořád uždibávat :-))

hanes24 6. 6. 2014 09:46
:yes:paráda!:-))

zizala zizala moderátorka 6. 6. 2014 05:56
To je moc pěkný recept i fotka :-p:yes:

pipre pipre 5. 6. 2014 21:40
To vypadá velice chutně a navíc krásné foto:yes::yes:+

Načíst další komentáře (8)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
turecky salat, turecký bulgur, turecké recepty, turecky kuskus, turecký salát z bulguru, bulgur po turecku, turecké saláty, turecký bulgur recept, bulgur turecko, kuskus po turecku, recepty turecke, recepty z bulguru salát, bulgur salát recept, turecký kuskusový salát, bulgur turecký recepty, turecky bulgur recept pretlak, bulgur recept, turecky sirup z granatoveho jablka, turecky zeleninový salát, kisir z kuskusu

Suroviny:
bulgur, voda, olej, pasta papriková, feferonky sušené, rajče, okurka salátová, okurky sterilované, petrželka hladkolistá, cibulka jarní, kopr, sůl, pepř, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu