Mini rohlíčky s čokoládou

Name: Mini rohlíčky s čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 1 špetka soli; 60 g cukru; 100 g tuku; 2 žloutky; 1/2 kostky droždí; asi 250 ml vlahého mléka; citronová kůra; čokoláda podle potřeby (300-400 g )

Malé sladké rohlíčky z kynutého těsta naplníme nasekanou čokoládou a dozlatova upečeme. Drobné rohlíčky jsou ideálním pohoštěním pro návštěvy nebo je můžeme připravit jako dezert, který si vychutnáme s šálkem kávy.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba kynutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba kynutí)

Mini rohlíčky s čokoládou, Mini rohlíčky s čokoládou — Mini rohlíčky s čokoládou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 10

500 g 500 g hladké mouky

1 špetka 1 špetka soli

60 g 60 g cukru

100 g 100 g tuku

2 2 žloutky

1/2 kostky 1/2 kostky droždí

asi 250 ml asi 250 ml vlahého mléka

citronová kůra

čokoláda podle potřeby (300-400 g )

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 025 kJ / 2 874 kcal
Bílkoviny	76,51 g
Tuky	86,61 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	441 mg
Sodík	655 mg
Sůl	1,62 g
Sacharidy	438,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme, promícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka. Krok 2: Necháme droždí vzejít a přidáme ostatní suroviny. Těsto dobře propracujeme a necháme vykynout na teplém místě. Krok 3: Pak položíme těsto na vál a rozdělíme na 4 díly, každý dokulata rozválíme a rozkrájíme na 8 dílků. Na každý dílek na širší stranu dáme nasekanou čokoládu. Okraje zahneme dovnitř a stočíme. Krok 4: Potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem rozehřáté trouby. Krok 5: Pečeme na 180 °C dozlatova.

Mouku prosejeme, promícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka.

Jak udělat kvásek z droždí
Necháme droždí vzejít a přidáme ostatní suroviny. Těsto dobře propracujeme a necháme vykynout na teplém místě.
Pak položíme těsto na vál a rozdělíme na 4 díly, každý dokulata rozválíme a rozkrájíme na 8 dílků. Na každý dílek na širší stranu dáme nasekanou čokoládu. Okraje zahneme dovnitř a stočíme.
Jak zabalit plněné rohlíčky
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem rozehřáté trouby.
Pečeme na 180 °C dozlatova.

TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (98× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mini rohlíčky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkMX

Kynuté rohlíčky s hořkou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Mini koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meya.z

Mini bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 40 min

Mini vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nika08 40 min

Mini langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

natalka 23

Mini vánočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martina2105 50 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 20 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo
Kynuté moučníky

Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Narozeniny
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Mini rohlíčky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkMX

Náhodný recept

Báječný borůvkový kynuťák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sona.si

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové knedlíčky s mákem a dušenými meruňkami

Přidáno před 1 hodinou

Gnocchi s cuketou a špenátem

Přidáno před 10 hodinami

Salát s opečeným kuřecím masem

Přidáno před 10 hodinami

Gnocchi s cuketou, rajčaty a bazalkou

Přidáno před 10 hodinami

Rybízová marmeláda s Gelfixem

Přidáno před 10 hodinami

Žampiony plněné sýrovou směsí

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 1. 2018 18:48

Články s tímto receptem

6 foto
Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

Pečeme s Ivou: „Lakované“ dvoubarevné rohlíčky z jogurtového těsta

Přečtěte si

Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

Plněné rohlíčky patří k nejoblíbenějším moučníkům. Podle následujícího videa je dokážou vytvarovat i úplní začátečníci Hodnocení 244×

Plněné rohlíčky patří k nejoblíbenějším moučníkům. Podle následujícího videa je dokážou vytvarovat i úplní začátečníci

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Pečeme s Ivou: „Lakované“ dvoubarevné rohlíčky z jogurtového těsta

Martinské podkovy z kynutého těsta: S makovou i ořechovou náplní chutnají úžasně Hodnocení 50×

Martinské podkovy z kynutého těsta: S makovou i ořechovou náplní chutnají úžasně

Studený polský chlodnik je něco mezi salátem a polévkou. Kombinace okurek, ředkviček a česneku chutná božsky

Nejnovější články

Z jaké mouky upéct bublaninu? Dokonalé konzistence dosáhnete kombinací těchto dvou druhů

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Co jedli čeští měšťané v 19. století? Hovězí s křenovou omáčkou či zadělávané dršťky byly běžné, symbolem luxusu byl cukr

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Listový špenát s volským okem

cherst před 16 minutami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Jirina kucavova před 39 minutami

Palačinky ze zakysané smetany Videorecept

Palačinky ze zakysané smetany

Masulka1967 před 1 hodinou

Žampionová omáčka rychlá

Stanas před 10 hodinami

Citronová babeta Videorecept

Lenusak2 před 18 hodinami

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

petra.sym před 19 hodinami

Tématické fráze:
rohlicky s cokoladou, rohlicky plnene cokoladou na vareni, čokoládové mini rohlíčky, kynute rohlicky s cokoladou, cheescake s nutelou

Suroviny:
mouka hladká, sůl, cukr, tuk, žloutek, droždí, mléko, kůra citronová, čokoláda

Mini rohlíčky s čokoládou

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

6 foto Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci