Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 134 kJ / 2 661 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 213,55 g |
| Tuky | 195,46 g |
| Vláknina | 3,43 g |
| Cholesterol | 2,03 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 11,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme vejce natvrdo. Vejce oloupeme ve studené vodě hned po uvaření.
Mleté maso smícháme se syrovým vejcem, prolisovaným česnekem, přidáme jemně pokrájenou petrželku, oregano a pažitku. Podle potřeby přidáme strouhanku. Masovou směs rozdělíme na pět částí. Navlhčenou rukou připravíme placičky. Vařená vejce oloupeme a dobře zabalíme do masových placiček. Krok 2: Uhladíme a ze všech stran a spojíme. Jogurt smícháme s uzenou paprikou, solí a vejci. Vyšleháme. Koule obalíme v jogurtové směsi. Necháme cca 2 hodiny v chladu.
Nakonec koule obalíme ve strouhance. Mašlovačkou, namočenou v oleji, potřeme všechny připravené koule. Dáme na menší pekáček, pokapaný olejem. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova tak, aby maso bylo dobře propečené. Několikrát koule otočíme. Podáváme s bramborovými pečenými tolárky.
Mleté maso smícháme se syrovým vejcem, prolisovaným česnekem, přidáme jemně pokrájenou petrželku, oregano a pažitku. Podle potřeby přidáme strouhanku. Masovou směs rozdělíme na pět částí. Navlhčenou rukou připravíme placičky. Vařená vejce oloupeme a dobře zabalíme do masových placiček. Krok 2: Uhladíme a ze všech stran a spojíme. Jogurt smícháme s uzenou paprikou, solí a vejci. Vyšleháme. Koule obalíme v jogurtové směsi. Necháme cca 2 hodiny v chladu.
Nakonec koule obalíme ve strouhance. Mašlovačkou, namočenou v oleji, potřeme všechny připravené koule. Dáme na menší pekáček, pokapaný olejem. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova tak, aby maso bylo dobře propečené. Několikrát koule otočíme. Podáváme s bramborovými pečenými tolárky.
Zveřejněno 4. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté koule v jogurtovém trojobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm72
Moje poznámka
Mleté koule v jogurtovém trojobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm72
Nejnovější recepty
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 11 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 11 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 12 hodinami
Vánočka s Nutellou
Přidáno před 12 hodinami
Pistáciová vosí hnízda s matchou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 5 hodinami
Košíčky Izidor
zvon23 před 8 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 8 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Limek před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 10 hodinami
Marokánky III - cukroví
KikuLina před 10 hodinami
Perníčky Marie
salajkol před 13 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
habis před 13 hodinami
Fazolová polévka
Merylas před 14 hodinami
Tématické fráze:
mleté koule,
mleté maso mix recepty,
mleté koule-recepty,
mleté koule na kari,
mletou maso vejce natvrdo,
veprove mlete recept,
pštrosí vejce v jogurtovém trojobalu,
co uvařit z mletého masa,
mlete maso v trojobalu
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
vejce,
česnek,
paprika sušená uzená,
strouhanka,
jogurt bílý,
olej,
koření oregáno,
pepř
Komentáře (4)