Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou

Name: Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 velká kuřecí prsa; pórek (cca 10 cm); 3-4 stroužky česneku; 1/2 hlávky brokolice; 250 ml sojové (ovesné) smetany; olivový olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Johanka128

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

2 2 velká kuřecí prsa

pórek (cca 10 cm)

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

1/2 hlávky 1/2 hlávky brokolice

250 ml 250 ml sojové (ovesné) smetany

olivový olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 479 kJ / 1 310 kcal
Bílkoviny	197,97 g
Tuky	36,40 g
Vláknina	28,03 g
Cholesterol	475 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,23 g
Sacharidy	34,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky. Česnek prolisujeme. Pórek nakrájíme na půlkolečka. Krok 2: Na pánvičce rozpálíme olej a krátce orestujeme pórek. Přidáme kuřecí prsa a prudce je orestujeme, aby se maso zatáhlo. Přidáme česnek, promícháme a podlijeme trochou vody. Krok 3: Necháme dusit, než je maso měkké. Přidáme brokolici a chvilku ji podusíme. Stačí pár minut, neměla by být rozvařená, spíš křupavější. Krok 4: Přilijeme smetanu, promícháme a necháme přejít varem. Krok 5: Na závěr dochutíme solí. Krok 6: Podáváme s těstovinami, rýží, kuskusem, bulgurem...

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky. Česnek prolisujeme. Pórek nakrájíme na půlkolečka.
Na pánvičce rozpálíme olej a krátce orestujeme pórek. Přidáme kuřecí prsa a prudce je orestujeme, aby se maso zatáhlo. Přidáme česnek, promícháme a podlijeme trochou vody.
Necháme dusit, než je maso měkké. Přidáme brokolici a chvilku ji podusíme. Stačí pár minut, neměla by být rozvařená, spíš křupavější.
Přilijeme smetanu, promícháme a necháme přejít varem.
Na závěr dochutíme solí.
Podáváme s těstovinami, rýží, kuskusem, bulgurem...

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Výborné a poměrně rychlé jídlo.

Smetana může být samozřejmě i klasická na vaření, já jsem použila alternativní, tím je jídlo vhodné i pro lidi s alergií na kravskou bílkovinu nebo pro lidi s intolerancí laktózy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6qOO

Kuřecí s brokolicí a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka 35 min

Kuřecí kousky na kari a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

anete

Kuřecí kousky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 40 min

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Zapečená brokolice se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

danielle72

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Johanka128 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Restování
Zelenina
Brokolice
Vaření
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6qOO

Náhodný recept

Celerovo-mrkvová pomazánka s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolice úplně jednoduše

Přidáno před 4 hodinami

Plněné bramborové knedlíky s kapustou

Přidáno před 4 hodinami

Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta

Přidáno před 5 hodinami

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Přidáno před 6 hodinami

Kapustovo-masový závin

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 17. 6. 2018 09:57

Přečtěte si

Fantastické makronky s vaječňákem od Míši Landové: Náplň připravujte s dostatečným předstihem, radí slavná cukrářka

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý Hodnocení 76×

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý

Jak správně vařit kapustu: Stačí dodržet pár zásad a z obyčejné zeleniny vznikne chutná příloha i základ oběda

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Nejnovější články

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkové toasty

Danulka52 před 55 minutami

Krémová polévka s červenou čočkou

magdalenka před 1 hodinou

Masové koule na žampionech

Ana_Kreb před 1 hodinou

Fazolová polévka pro tejaju

Kajkajak před 2 hodinami

Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce

TerezaP před 3 hodinami

Sekaná od babičky

magdalenka před 4 hodinami

Míchaná vajíčka trochu jinak

magdalenka před 4 hodinami

Sloní žrádlo 2

magdalenka před 4 hodinami

Pórková polévka krémová

magdalenka před 4 hodinami

Řeznický zabijačkový guláš

zvojta před 5 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí s brokolicí a smetanou, kuřecí kousky s brokolicí, kureci z brokolici a smetanou, kureci maso s brokolici a smetanou, kuřecí maso se smetanou a brokolicí, kuřecí maso brokolice smetana, kurecimasosbrokolicisesmetanou

Suroviny:
prsa kuřecí, pórek, česnek, brokolice, smetana, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

markeva 40 min

Měkká vánočka na sváteční snídani

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

sabipupp 70 min

Palce s brusinkovo-šípkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Krakonošovo tajemství

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena 50 min