Sladké uzlíky se skořicí

MiskaM Kuchařka: MiskaM

24 porcí Moučníky , Kynuté, Smažené 6 názorů

Suroviny

42 g droždí
1 lžíce cukru
100 ml mléka
50 g moučkového cukru
30 g másla
250 g měkkého tvarohu
2 vejce
3 lžíce rumu
špetka soli
500 g polohrubé mouky
olej na smažení
Na obalení :
1 vanilkový cukr
3 lžíce moučkového cukru
1 lžička mleté skořice
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy rozdrobíme droždí, posypeme ho lžící cukru a zalijeme polovinou vlažného mléka. Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Postupně přidáme moučkový cukr utřený s máslem, tvaroh rozmíchaný s vejci, rum a špetku soli s moukou. Vše zapracujeme v těsto, které necháme asi hodinu kynout na teple.

  2. Vykynuté těsto opět propracujeme a rozdělíme ho zhruba na 20-24 stejných kusů. Z každého kousku těsta uděláme tenký váleček, který svážeme do uzlíku. Takto připravené uzlíky necháme kynout ještě dalších 15-20 minut.

  3. Ve větším množstvím rozpáleného oleje smažíme uzlíky z obou stran, dokud nejsou do zlatohněda.

  4. Ještě teplé je obalíme ve směsi vanilkového a moučkového cukru ze skořicí.

Poznámka

Lepší než v obchodě :)

Přeji dobrou chuť!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 156 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sladké uzlíky se skořicí

Tématické fráze: skořicové uzlíky ořechové uzlíky sladké kynuté uzliky smazene uzliky se skorici top recepty sladké recepty sladké recepty se skořicí kynuty uzliky skoricove uzliky recept recept na sladké se skořicí kynuté uzlíky se skořicí top recepty pečení sladke uzliky s rozinkami sladké kroužky se skořicí se skořicí uzliky ve skorici a cukru skoricove uzliky bez tuku uzliky se skorici videorecepty teplá jablka se skořicí

Zapomněl/a jsem heslo