Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou

Name: Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 velká kuřecí prsa; pórek (cca 10 cm); 3-4 stroužky česneku; 1/2 hlávky brokolice; 250 ml sojové (ovesné) smetany; olivový olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Johanka128

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

2 2 velká kuřecí prsa

pórek (cca 10 cm)

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

1/2 hlávky 1/2 hlávky brokolice

250 ml 250 ml sojové (ovesné) smetany

olivový olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 479 kJ / 1 310 kcal
Bílkoviny	197,97 g
Tuky	36,40 g
Vláknina	28,03 g
Cholesterol	475 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,23 g
Sacharidy	34,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky. Česnek prolisujeme. Pórek nakrájíme na půlkolečka. Krok 2: Na pánvičce rozpálíme olej a krátce orestujeme pórek. Přidáme kuřecí prsa a prudce je orestujeme, aby se maso zatáhlo. Přidáme česnek, promícháme a podlijeme trochou vody. Krok 3: Necháme dusit, než je maso měkké. Přidáme brokolici a chvilku ji podusíme. Stačí pár minut, neměla by být rozvařená, spíš křupavější. Krok 4: Přilijeme smetanu, promícháme a necháme přejít varem. Krok 5: Na závěr dochutíme solí. Krok 6: Podáváme s těstovinami, rýží, kuskusem, bulgurem...

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky. Česnek prolisujeme. Pórek nakrájíme na půlkolečka.
Na pánvičce rozpálíme olej a krátce orestujeme pórek. Přidáme kuřecí prsa a prudce je orestujeme, aby se maso zatáhlo. Přidáme česnek, promícháme a podlijeme trochou vody.
Necháme dusit, než je maso měkké. Přidáme brokolici a chvilku ji podusíme. Stačí pár minut, neměla by být rozvařená, spíš křupavější.
Přilijeme smetanu, promícháme a necháme přejít varem.
Na závěr dochutíme solí.
Podáváme s těstovinami, rýží, kuskusem, bulgurem...

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Výborné a poměrně rychlé jídlo.

Smetana může být samozřejmě i klasická na vaření, já jsem použila alternativní, tím je jídlo vhodné i pro lidi s alergií na kravskou bílkovinu nebo pro lidi s intolerancí laktózy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6qOO

Kuřecí s brokolicí a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka 35 min

Kuřecí kousky na kari a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

anete

Kuřecí kousky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 40 min

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Zapečená brokolice se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

danielle72 55 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128 20 min

Dýně hokaido pečená s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 45 min

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Restování
Zelenina
Brokolice
Vaření
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6qOO

Náhodný recept

Bezlepkové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maková buchta s drobenkou

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové na smetaně v listovém těstě

Přidáno před 5 hodinami

Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Cookies řezy

Přidáno před 7 hodinami

Linecký koláč s jablky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 17. 6. 2018 10:57

Přečtěte si

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 2×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Zelený žloutek vypadá jako známka zkaženého vejce. Ve skutečnosti znamená něco úplně jiného

Rozmrazené maso nemusíte vždy vyhodit. Když pomalu povolí v lednici, můžete ho znovu zmrazit

Dýňový džem je skvělý způsob, jak zpracovat podzimní úrodu. Pomeranč a citron mu dodají výraznější chuť

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 15×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nejnovější články

10 foto
Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

11 foto
Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketový perník s rybízovou marmeládou

softik před 1 minutou

Hovězí klížka na víně

Barru16 před 1 hodinou

Jablečné kapsičky z kynutého těsta

blahouts před 1 hodinou

Steaky z vepřové panenky se zeleninou Videorecept

Steaky z vepřové panenky se zeleninou

rula77 před 2 hodinami

Domácí veka

magdalenka před 3 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Macci před 3 hodinami

Jednoduché domácí housky Videorecept

Jednoduché domácí housky

Luky před 3 hodinami

Vepřová panenka na houbách

Klieros před 4 hodinami

Pařížské řezy jednoduché Videorecept

Pařížské řezy jednoduché

Macci před 4 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Macci před 4 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí s brokolicí a smetanou, kuřecí kousky s brokolicí, kureci z brokolici a smetanou, kureci maso s brokolici a smetanou, kuřecí maso se smetanou a brokolicí, kuřecí maso brokolice smetana, kurecimasosbrokolicisesmetanou

Suroviny:
prsa kuřecí, pórek, česnek, brokolice, smetana, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Toast se slaninou a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

11 foto Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

11 foto
Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně