Zapečená brokolice se zakysanou smetanou
Suroviny
- 500 g brokolice (rozebrané na jednotlivé růžičky)
- 1 lžička soli
- 200 ml zakysané smetany
- 1 lžíce kremžské hořčice
- 100 g strouhaného sýra typu ementál nebo čedar
- 100 g šunky
Postup přípravy receptu
V kastrolu uveďte do varu osolenou vodu a pět minut v ní povařte brokolici. Sceďte, propláchněte ve studené vodě a nechte okapat.
V misce promíchejte zakysanou smetanu s kremžskou hořčicí a polovinou sýra.
Gril nebo troubu předehřejte na nejvyšší možnou teplotu.Překrojeným plátkem šunky obalte kousky brokolice a rozložte je do zapékací nádoby. Přelijte ochucenou smetanou, posypte zbylým sýrem a zapékejte deset minut, až sýr zezlátne.
Kuchařka: hosta
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečená brokolice se zakysanou smetanou
prima recept.
