Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Name: Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší kuře; 150 g mletého hovězího masa; 150 g uzeného masa; 4 lžíce suchého bílého vína; 1 žloutek; 2 hrsti jarních bylinek; 2 vejce uvařená natvrdo; sůl; mletý pepř; kmín; kousek másla

S přípravou kuřecí rolády se pojí sice pracnější příprava, ale výsledná chuť za to stojí. Vykostěné kuře naplníme směsí mletého hovězího masa, uzeného masa a bylinek. Vše pak zamotáme a necháme upéct doměkka.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Angel 666

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 790 kJ / 667 kcal
Bílkoviny	81,01 g
Tuky	32,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	948 mg
Sodík	1,60 g
Sůl	3,75 g
Sacharidy	3,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme. Krok 3: Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem. Krok 4: Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme.

Jak vykostit kuře na roládu
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme.
Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem.
Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

TIP: Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Použila jsem směs pažitky, petrželky, libečku, estragonu a medvědího česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Kuřecí roláda s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nofrona

Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 120 min

Kuřecí roláda s houbovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 100 min

Hovězí roláda s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Roláda s dvojí náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Pažitkové palačinky s tvarohovou náplní a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 65 min

Švestkové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Jarní recepty
Náročné recepty
Oběd
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Náhodný recept

Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 4 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 8 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 12 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 16 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

rihana 12. 5. 2019 18:02

Vypadá to dobře, různé chutě, vyzkouším.

Angel 666 12. 5. 2019 18:36

rihana: děkuji

Angel 666 přidala nové fotografie! 12. 5. 2019 10:29

Přečtěte si

Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno Hodnocení 66×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii Hodnocení 101×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Sahula před 2 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 7 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 8 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 9 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 9 hodinami

Tématické fráze:
recepty na hovezí roláda, náplň do hovezi rolady

Suroviny:
kuře, maso hovězí mleté, maso uzené, víno bílé suché, žloutek, bylinky, vejce, sůl, pepř mletý, kmín celý, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666 80 min

Ředkvičkový salát s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 30 min

Paštika s vepřovým jazykem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45

Zmrzlina ze Salka Videorecept

Zmrzlina ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Falešná kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Angel 666

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky