Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 422 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,68 g |
| Tuky | 7,86 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 49,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve ustřihneme pečící papír, zmačkáme ho, dáme do remosky a potřeme olejem. Stehýnka omyjeme, osušíme, opatrně stáhneme kůži a oboje zbavíme tuku. Stehýnka osolíme, obalíme v mouce, vejci a strouhance. Vložíme je do remosky.
Krok 2: Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme. Tři brambory nakrájíme na malé kousky, posolíme, okmínujeme, naplníme kůžičku a spojíme jehlou. Zbylé tři brambory osolíme. Naplněné kůžičky dáme spojem na vrch, aby se vypekla silnější vrstva kůžičky. Brambory a naplněné kůžičky dáme do remosky. Vše potřeme olejem a okmínujeme.
Krok 3: Pečeme jednu a půl hodiny do zlatova. Pouze v půlce pečení jednou potřeme vypečenou šťávou. Peču to takhle i v troubě.
Zveřejněno 16. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalené kuře se schovaným bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1Ry
Moje poznámka
Obalené kuře se schovaným bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1Ry
Nejnovější recepty
Polentový cviboch
Přidáno před 46 minutami
Taštičky z tvarohového těsta pečené v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Králík na slanině a uzené paprice se smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Králičí vývar s domácími nudlemi a knedlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Tortilly s obalovanou treskou a tzatziky
Přidáno před 2 hodinami
Velký obdélníkový šachovnicový dort
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Vašek před 16 minutami
Salát z mrkve, jablek a citronu
magdalenka před 38 minutami
Palačinky s jablky
Merylas před 48 minutami
Polévka z kefíru
Kajkajak před 53 minutami
Fašiangové šišky
magdalenka před 58 minutami
Česneková pomazánka babičky Alenky
Ljenka před 1 hodinou
Špenátová polévka s mlékem
magdalenka před 1 hodinou
Vepřové na houbách
magdalenka před 1 hodinou
Olejové koláče
magdalenka před 1 hodinou
Vajíčkový salát
Panova před 1 hodinou
Tématické fráze:
kuře na bramboráku,
kuře pečené se slaninou a bramborem
Suroviny:
stehno kuřecí,
mouka hladká,
strouhanka,
vejce,
brambory,
kmín drcený,
sůl,
olej
Komentáře (1)