Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 422 kJ / 340 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,68 g |
Tuky | 7,86 g |
Vláknina | 6,60 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 117 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 49,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve ustřihneme pečící papír, zmačkáme ho, dáme do remosky a potřeme olejem. Stehýnka omyjeme, osušíme, opatrně stáhneme kůži a oboje zbavíme tuku. Stehýnka osolíme, obalíme v mouce, vejci a strouhance. Vložíme je do remosky.
Krok 2: Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme. Tři brambory nakrájíme na malé kousky, posolíme, okmínujeme, naplníme kůžičku a spojíme jehlou. Zbylé tři brambory osolíme. Naplněné kůžičky dáme spojem na vrch, aby se vypekla silnější vrstva kůžičky. Brambory a naplněné kůžičky dáme do remosky. Vše potřeme olejem a okmínujeme.
Krok 3: Pečeme jednu a půl hodiny do zlatova. Pouze v půlce pečení jednou potřeme vypečenou šťávou. Peču to takhle i v troubě.
Zveřejněno 16. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalené kuře se schovaným bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1Ry
Moje poznámka
Obalené kuře se schovaným bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1Ry
Nejnovější recepty
Cuketové placky s koprovým dipem
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové muffiny s citronem
Přidáno před 19 hodinami
Bulgur s restovaným lilkem, zeleninou a bylinkami
Přidáno před 21 hodinami
Houbová polévka s kroupami a koprem
Přidáno před 22 hodinami
Tatarská omáčka domácí
Přidáno 25. 6. 2025 08:32
Proteinové vafle
Přidáno 25. 6. 2025 08:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchtičky s krémem
pekarnik před 5 minutami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
vladka1486 před 8 minutami
Drobenkový koláč
skalar před 1 hodinou
Tagliatelle s cuketovou omáčkou
KrisZaezemi před 1 hodinou
Bramborová omáčka s klobásou a vejcem
Babka-Korenarka před 1 hodinou
Meruňkové řezy II.
Quincey před 3 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
paprika1000 před 4 hodinami
Himaláje buchta
Amalka7 před 12 hodinami
Domácí lučina
hanazadrazilova před 12 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
poirotka před 13 hodinami
Tématické fráze:
kuře na bramboráku,
kuře pečené se slaninou a bramborem
Suroviny:
stehno kuřecí,
mouka hladká,
strouhanka,
vejce,
brambory,
kmín drcený,
sůl,
olej
Komentáře (1)